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Gegrillter Tofu

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Rezept bewerten 3.3/5 (97 Bewertung)

Zutaten

  • 200 g Tomaten
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 TL Pfeffer
  • 1 ELTomatenmark
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 600 g Tofu (nicht geräuchert)
  • Öl
  • Salz

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Tomaten waschen, das Fruchtfleisch entfernen. Knoblauch schälen, hacken und zum Fruchtfleisch geben, mit Pfeffer, Tomatenmark, Honig und Zitronensaft verrühren. Je nach Geschmack salzen.

Schritt 2

Tofu in Scheiben schneiden, in die Marinade legen und mindestens eine Stunde lang ziehen lassen. Etwa 10 Minuten grillen, ab und zu wenden und erneut Reste der Marinade darauf streichen.

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