Gegrillter Tofu

Von Fabian

0 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 3.3/5 (97 Bewertung)

0 Foto

Karamellisierter Ananas-Spieß

unserLiebling Gegrillter Hokkaido-Kürbis

Zutaten

200 g Tomaten
3 Knoblauchzehen
2 TL Pfeffer
1 ELTomatenmark
1 EL Honig
1 EL Zitronensaft
600 g Tofu (nicht geräuchert)
Öl
Salz

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Tomaten waschen, das Fruchtfleisch entfernen. Knoblauch schälen, hacken und zum Fruchtfleisch geben, mit Pfeffer, Tomatenmark, Honig und Zitronensaft verrühren. Je nach Geschmack salzen.

Schritt 2

Tofu in Scheiben schneiden, in die Marinade legen und mindestens eine Stunde lang ziehen lassen. Etwa 10 Minuten grillen, ab und zu wenden und erneut Reste der Marinade darauf streichen.

Du magst vielleicht auch

Geflügelcocktail 3.9/5 (14 Bewertung)
Zucchinipuffer mit Avocado Salsa 4.1/5 (35 Bewertung)
Vegan Chickpea-Brownies 3.1/5 (75 Bewertung)
Tortellini nach türkischer Art 3.6/5 (38 Bewertung)
Cosmopolitan - Der Sex and the... 4.2/5 (27 Bewertung)
unserTipp Lauwarmes Kartoffel-Carpaccio mit... 4/5 (2 Bewertung)
Seitentofu – Winter – Shake 3.6/5 (30 Bewertung)
Tomaten-Tarte 3.8/5 (20 Bewertung)

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)