Leckere Rezepte für eine Apfeltarte mit Mürbeteig - 2 Rezepte
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VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker
Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
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- 1 Mürbeteig
- 1 große Bio-Zitrone
- 3-4 Äpfel
- 2 Eier
- 50 g Margarine oder Butter
- 70 g Zucker
- Zimt
- Gemahlene Mandeln (optional)
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- Für den Teig:
- 175 g Mehl
- 85 g gesalzene Butter (kalt)
- 35 g Zucker, 1 Ei
- Fett und Mehl (zum Bearbeiten)
- oder 1 Pack TK-Blätterteig
- Für den Belag:
- 20 g Walnusskerne
- 50 g Zucker
- 650 g Äpfel (Boskop oder Cox Orange)
- 1 Vanilleschote
- 100 g Schlagsahne
- 1 Ei
- Puderzucker (zum Bestäuben)
- Für den Walnuss-Brie:
- 300 g Brie (oder Camembert)
- 75 g Zucker
- 1 TL Butter
- 50 g Schlagsahne
- 50 g Walnusskerne
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