Leckere Rezepte für vegetarische Gerichte mit Safran - 2 Rezepte

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Am besten bewertete Vegetarische Gerichte mit Safran Rezepte

Kürbis-Safran-Risotto

Von Alexandra Heimgourmet

Wunderschön farbiges Risotto!

1,4 Kg Hokkaidokürbis oder "Butternut-Kürbis"
1 Zwiebel
5 EL Parmesan
400 g Risotto-Reis (Rundkorn)
1 Würfel Gemüsebrühe
3 EL Olivenöl
1 Prise Safran

3.7/5 (46 Bewertung)

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