Rezepte für Strudel mit Mürbteig - 2 Rezepte
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Apfelstrudel mit Mürbteig
![Apfelstrudel mit Mürbteig](/media/476530093-jpg_crop.jpeg/tsp/apfelschlangl-von-oma.jpg)
Von chrisinverno
Guter Mürbteig Apfelstrudel
- Teig:
- ½ kg Mehl
- 250 g Thea (Margarine)
- 15 dag Zucker
- 2 Eier
- 1 Pkg. Backpulver
- ca. 1 kg Äpfel
Schritt für Schritt zu Apfel-Blätterteig-Rosen
![Schritt für Schritt zu Apfel-Blätterteig-Rosen](/cache/article/ogimage_1272.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Pascale Weeks
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Südtiroler Mürbteig-Apfelstrudel
![Südtiroler Mürbteig-Apfelstrudel](/media/img_1396-jpg_crop.jpeg/tsp/sudtiroler-murbteig-apfelstrudel.jpg)
Von Butterschnecke, Butter & Liebe
Rustikaler Teig, feine Äpfel, Nüsse und wärmende Gewürze
- Teig:
- 250 g Butter
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 200 g Staubzucker
- ½ Packerl Backpulver
- Schale von einer halben Zitrone
- 1 EL Rum
- 1 EL Vanillezucker
- ½ TL Salz
- Fülle:
- 900 g ungeschälte Äpfel
- 90 g Brösel
- 30 g Butter
- 1 Ei
- 170 g Kristallzucker
- 70 g Rosinen
- 30 g Pinienkerne
- 50 g Walnüsse
- Saft von einer halben Zitrone
- 1 EL Rum
- 1 EL Vanillezucker
- 2 TL Zimt
- 4 Pimentkörner
- 1 kleine Prise gemahlene Nelke
- 1 gute Prise Macis
Strudel mit Mürbteig Rezeptsammlung
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