Rezepte für Strudel mit Mürbteig - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zwiebel schneiden wie ein Pro
Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.
Am besten bewertete Strudel mit Mürbteig Rezepte
Apfelstrudel mit Mürbteig
Von chrisinverno
Guter Mürbteig Apfelstrudel
- Teig:
- ½ kg Mehl
- 250 g Thea (Margarine)
- 15 dag Zucker
- 2 Eier
- 1 Pkg. Backpulver
- ca. 1 kg Äpfel
Schritt für Schritt zu Apfel-Blätterteig-Rosen
Von Pascale Weeks
Eine einfache Step By Step Anleitung für dekorative Apfel-Rosen aus Blätterteig.
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Südtiroler Mürbteig-Apfelstrudel
unserTipp
Von Butterschnecke, Butter & Liebe
Rustikaler Teig, feine Äpfel, Nüsse und wärmende Gewürze
- Teig:
- 250 g Butter
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 200 g Staubzucker
- ½ Packerl Backpulver
- Schale von einer halben Zitrone
- 1 EL Rum
- 1 EL Vanillezucker
- ½ TL Salz
- Fülle:
- 900 g ungeschälte Äpfel
- 90 g Brösel
- 30 g Butter
- 1 Ei
- 170 g Kristallzucker
- 70 g Rosinen
- 30 g Pinienkerne
- 50 g Walnüsse
- Saft von einer halben Zitrone
- 1 EL Rum
- 1 EL Vanillezucker
- 2 TL Zimt
- 4 Pimentkörner
- 1 kleine Prise gemahlene Nelke
- 1 gute Prise Macis
Strudel mit Mürbteig Rezeptsammlung
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