Apfelstrudel mit Mürbeteig - 3 Rezepte

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Am besten bewertete Apfelstrudel mit Mürbeteig Rezepte

Südtiroler Mürbteig-Apfelstrudel

unserTipp

Von Butterschnecke, Butter & Liebe

Rustikaler Teig, feine Äpfel, Nüsse und wärmende Gewürze

Teig:
250 g Butter
2 Eier
500 g Mehl
200 g Staubzucker
½ Packerl Backpulver
Schale von einer halben Zitrone
1 EL Rum
1 EL Vanillezucker
½ TL Salz
Fülle:
900 g ungeschälte Äpfel
90 g Brösel
30 g Butter
1 Ei
170 g Kristallzucker
70 g Rosinen
30 g Pinienkerne
50 g Walnüsse
Saft von einer halben Zitrone
1 EL Rum
1 EL Vanillezucker
2 TL Zimt
4 Pimentkörner
1 kleine Prise gemahlene Nelke
1 gute Prise Macis

4.5/5 (2 Bewertung)

Apfelstrudel

Von katrin

Äpfel schälen und in dünner Scheiben schneiden

für den Teig:
125 g Mehl
1/2 TL Butter
1 Ei
25 ml lauwarmes Wasser
1/2 TL Essig
für die Füllung:
ca. 600 g Äpfel
2 EL Zucker
50 g Mandelsplitter
1/2 Tasse Rosinen
3 EL Butter
2 EL Semmelbrösel
zum Bestreichen:
1 TL Honig
2 EL Sahne
1 TL Butter

4/5 (58 Bewertung)

Apfelstrudel mit Mürbteig

Von chrisinverno

Guter Mürbteig Apfelstrudel

Teig:
½ kg Mehl
250 g Thea (Margarine)
15 dag Zucker
2 Eier
1 Pkg. Backpulver
ca. 1 kg Äpfel

3.2/5 (224 Bewertung)