Apfelstrudel mit Mürbeteig - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)

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Am besten bewertete Apfelstrudel mit Mürbeteig Rezepte

Apfelstrudel

Von katrin

Äpfel schälen und in dünner Scheiben schneiden

für den Teig:
125 g Mehl
1/2 TL Butter
1 Ei
25 ml lauwarmes Wasser
1/2 TL Essig
für die Füllung:
ca. 600 g Äpfel
2 EL Zucker
50 g Mandelsplitter
1/2 Tasse Rosinen
3 EL Butter
2 EL Semmelbrösel
zum Bestreichen:
1 TL Honig
2 EL Sahne
1 TL Butter

4/5 (58 Bewertung)

Apfelstrudel mit Mürbteig

Von chrisinverno

Guter Mürbteig Apfelstrudel

Teig:
½ kg Mehl
250 g Thea (Margarine)
15 dag Zucker
2 Eier
1 Pkg. Backpulver
ca. 1 kg Äpfel

3.2/5 (212 Bewertung)

Südtiroler Mürbteig-Apfelstrudel

unserTipp

Von Butterschnecke, Butter & Liebe

Rustikaler Teig, feine Äpfel, Nüsse und wärmende Gewürze

Teig:
250 g Butter
2 Eier
500 g Mehl
200 g Staubzucker
½ Packerl Backpulver
Schale von einer halben Zitrone
1 EL Rum
1 EL Vanillezucker
½ TL Salz
Fülle:
900 g ungeschälte Äpfel
90 g Brösel
30 g Butter
1 Ei
170 g Kristallzucker
70 g Rosinen
30 g Pinienkerne
50 g Walnüsse
Saft von einer halben Zitrone
1 EL Rum
1 EL Vanillezucker
2 TL Zimt
4 Pimentkörner
1 kleine Prise gemahlene Nelke
1 gute Prise Macis

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