Leckere Rezepte für Saucen zum Raclette - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Vegane Mousse au Chocolat mit Kirchererbsenwasser

Vegane Mousse au chocolat mit Kirchererbsenwasser. Praktisch, wenn man eh gerade Hummus zubereitet, dann findet man auch Verwendung für das Wasser ;)

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Am besten bewertete Saucen zum Raclette Rezepte

Teufelsauce für Raclette

Von rosastrumpf

alles mischen

1 EL Tomatenmark
3 EL Ketchup
1 TL Chilipulver
1 TL Tabasco

4.2/5 (19 Bewertung)

GOURMET-BURGER: Mehr Geschmack mit diesen 10 Käsesorten

Von Marie-Rose

Um euren Burger ein wenig aufzupeppen und ihm mehr Geschmack zu verleihen, gibt es nichts Besseres, als ihn mit einem würzigen Käse zu belegen. Wir haben euch 10 Käsesorten herausgesucht.

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Raclette

Von jonasbauer97

Alle Raclettezutaten geschnitten hübsch in Schälchen anrichten

16 m.-große Pellkartoffeln
800 g Käse (Raclettekäse), in Scheiben geschnitten
1 EL Öl für die Förmchen und den Grill
8 Scheiben Leberkäse (Fleischkäse), 3 mm dick geschnitten, dann geviertelt
4 Bratwurst, das Brät zu kleinen Frikadellen geformt
500 g Gehacktes (Rind), als kleine Frikadellen zubereitet
1 Schweinefilet, in Scheiben geschnittene
1/2 Ring/e Blutwurst, in Scheiben geschnittene
200 g Champignons, in Scheiben geschnittene
1 Brokkoli, bissfest vorgegart, abgeschreckt, in Röschen geteilt
3 Paprikaschote(n), bunte, in Stücke geschnittene
4 Zwiebel(n), klein geschnittene
1/2 Dose Mais
1 Zucchini, in Scheiben geschnittene
2 Tomate(n), in Scheiben geschnittene
1/2 Glas Oliven, schwarze und grüne gemischt
Salz, Pfeffer, bunter Muskat

3.8/5 (20 Bewertung)