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Leckere Rezepte für ein veganes Raclette - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Veganes Raclette Rezepte

Von

alles mischen

  • 1 EL Tomatenmark
  • 3 EL Ketchup
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Tabasco
4.2/5 (19 Bewertung)

Von

Zugegeben: ich habe Sandwichtoast mit geschmolzenem Käse ab und an vermisst

  • 100 Gr. Cashews natur
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 3-4 EL Sojamilch (Alpro light)
  • 5 EL Wasser
  • 1 gestr. TL Gemüsebrühepulver
  • Salz, Pfeffer
2.9/5 (9 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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