Leckere Rezepte mit Sardellen - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.
Am besten bewertete Sardellen Rezepte
Festlicher Kartoffelsalat
unserLiebling
Von Carolina
Dieser Kartoffelsalat ist was für Feinschmecker und/oder besondere Anlässe
- 8-10 Bio-Kartoffeln, festkochend (z.B. Drillinge oder la Ratte)
- 8 in Öl eingelegte Tomaten
- 8 Sardellenfilets mit Kapern aufgerollt (in Feinkostläden erhältlich)
- 1 TL Tapenade
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- einige Pinienkerne (nach Belieben)
Apulien zu Hause: OREICCHIETTE mit Brokkoli, Sardellen und getrockneten Tomaten
Ein herzhaftes italienisches Rezept, das uns direkt ans Mittelmeer holt!
Bruschetta mit Sardellen
unserTipp
Von FlavouredwithLove, Flavoured with Love
Diese italienische Vorspeise eignet sich hervorragend für den Apéritif oder als Fingerfood auf einem Empfang
- 4-5 Tomaten
- 1 Baguette
- 2-3 Zehen Knoblauch
- 1 TL ital. Kräuter
- 400 g Mozzarella
- 10 Sardellenfilets
- Pfeffer, Salz
- 2-3 EL Olivenöl
TOP Thunfisch-Rezepte
Von Elena Salvadore
Mit Thunfisch kochen ist super einfach und schmeckt super!
Sardellen á la Ciro
Von sunshineaby
Eingelegte Sardellen für zum Beispiel Antipastiplatte oder einfachso aufs Brot
- frische Sardellen
- Essig
- Wasser
- Knoblauch
- Salz, Pfeffer
Sardellen gebraten mit "Blauen Schweden" und Walnüssen
Von Fischkoch, Kulinarische Welten zu Fisch- und Meeresfrucht
Sardellen frisch von einem türkischen Gemüseladen bereiten etwas Arbeit, schmecken aber ausgesprochen kräftig un...
- 500 g Sardellen, frisch
- Weizenmehl
- Maismehl
- Bio-Zitrone
- Zitronenabrieb
- 3 EL Weißweinessig
- Salz, Pfeffer
- 3 TL flüssiger Honig
- 5 EL Nussöl
- 50 g gemörserte Walnüsse
- 300 g „Blaue Schweden“
- 2 Äpfel
- 2 EL Öl
- 150 g grüner Salat
Griechisches Tzatziki selbst gemacht - so geht's
Von Chef Christophe
So gelingt ein leckeres Tzatziki wie vom Griechen
Gefüllte Eier
Von sarahschiebold
Sardellen 30 min wässern
- 4 hartgekochte Eier
- 2 EL gekochter Schinken in feine Würfel
- 1 Messerspitze Senf
- Mayonnaise
- Petersilie
- 2 Sardellen
- Salz
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