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Leckere Rezepte mit Sardellen - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Super knusprig, leckere Apfel-Lollis!

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Am besten bewertete Sardellen Rezepte

Von

Dieser Kartoffelsalat ist was für Feinschmecker und/oder besondere Anlässe

  • 8-10 Bio-Kartoffeln, festkochend (z.B. Drillinge oder la Ratte)
  • 8 in Öl eingelegte Tomaten
  • 8 Sardellenfilets mit Kapern aufgerollt (in Feinkostläden erhältlich)
  • 1 TL Tapenade
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • einige Pinienkerne (nach Belieben)
5/5 (156 Bewertung)

Ein herzhaftes italienisches Rezept, das uns direkt ans Mittelmeer holt!

Von

Diese italienische Vorspeise eignet sich hervorragend für den Apéritif oder als Fingerfood auf einem Empfang

  • 4-5 Tomaten
  • 1 Baguette
  • 2-3 Zehen Knoblauch
  • 1 TL ital. Kräuter
  • 400 g Mozzarella
  • 10 Sardellenfilets
  • Pfeffer, Salz
  • 2-3 EL Olivenöl
4.9/5 (210 Bewertung)

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Mit Thunfisch kochen ist super einfach und schmeckt super!

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Von

Sardellen 30 min wässern

  • 4 hartgekochte Eier
  • 2 EL gekochter Schinken in feine Würfel
  • 1 Messerspitze Senf
  • Mayonnaise
  • Petersilie
  • 2 Sardellen
  • Salz
5/5 (1 Bewertung)

Von

Eingelegte Sardellen für zum Beispiel Antipastiplatte oder einfachso aufs Brot

  • frische Sardellen
  • Essig
  • Wasser
  • Knoblauch
  • Salz, Pfeffer
4.2/5 (11 Bewertung)

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So gelingt ein leckeres Tzatziki wie vom Griechen

9 238 mal geteilt

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Sardellen frisch von einem türkischen Gemüseladen bereiten etwas Arbeit, schmecken aber ausgesprochen kräftig un...

  • 500 g Sardellen, frisch
  • Weizenmehl
  • Maismehl
  • Bio-Zitrone
  • Zitronenabrieb
  • 3 EL Weißweinessig
  • Salz, Pfeffer
  • 3 TL flüssiger Honig
  • 5 EL Nussöl
  • 50 g gemörserte Walnüsse
  • 300 g „Blaue Schweden“
  • 2 Äpfel
  • 2 EL Öl
  • 150 g grüner Salat
3.3/5 (37 Bewertung)

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Sardellen gebraten mit "Blauen Schweden" und Walnüssen Festlicher Kartoffelsalat