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Leckere Rezepte für Bruschetta mit Sardellen - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch pellen wie ein Pro

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Am besten bewertete Bruschetta mit Sardellen Rezepte

Von

Diese italienische Vorspeise eignet sich hervorragend für den Apéritif oder als Fingerfood auf einem Empfang

  • 4-5 Tomaten
  • 1 Baguette
  • 2-3 Zehen Knoblauch
  • 1 TL ital. Kräuter
  • 400 g Mozzarella
  • 10 Sardellenfilets
  • Pfeffer, Salz
  • 2-3 EL Olivenöl
4.9/5 (209 Bewertung)

Von

Sardellen frisch von einem türkischen Gemüseladen bereiten etwas Arbeit, schmecken aber ausgesprochen kräftig un...

  • 500 g Sardellen, frisch
  • Weizenmehl
  • Maismehl
  • Bio-Zitrone
  • Zitronenabrieb
  • 3 EL Weißweinessig
  • Salz, Pfeffer
  • 3 TL flüssiger Honig
  • 5 EL Nussöl
  • 50 g gemörserte Walnüsse
  • 300 g „Blaue Schweden“
  • 2 Äpfel
  • 2 EL Öl
  • 150 g grüner Salat
3.3/5 (37 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Sardellen gebraten mit "Blauen Schweden" und Walnüssen Bruschetta mit Sardellen