Leckere Rezepte für Bruschetta mit Sardellen - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen
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Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
Am besten bewertete Bruschetta mit Sardellen Rezepte
Bruschetta mit Sardellen
unserTippVon FlavouredwithLove, Flavoured with Love
Diese italienische Vorspeise eignet sich hervorragend für den Apéritif oder als Fingerfood auf einem Empfang
- 4-5 Tomaten
- 1 Baguette
- 2-3 Zehen Knoblauch
- 1 TL ital. Kräuter
- 400 g Mozzarella
- 10 Sardellenfilets
- Pfeffer, Salz
- 2-3 EL Olivenöl
Sardellen gebraten mit "Blauen Schweden" und Walnüssen
Von Fischkoch, Kulinarische Welten zu Fisch- und Meeresfrucht
Sardellen frisch von einem türkischen Gemüseladen bereiten etwas Arbeit, schmecken aber ausgesprochen kräftig un...
- 500 g Sardellen, frisch
- Weizenmehl
- Maismehl
- Bio-Zitrone
- Zitronenabrieb
- 3 EL Weißweinessig
- Salz, Pfeffer
- 3 TL flüssiger Honig
- 5 EL Nussöl
- 50 g gemörserte Walnüsse
- 300 g „Blaue Schweden“
- 2 Äpfel
- 2 EL Öl
- 150 g grüner Salat
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