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Erdbeertiramisu

Von

Erfrischendes Tiramisu für den Sommer

Rezept bewerten 4/5 (29 Bewertung)

Zutaten

  • 500 g Mascarpone
  • 250 g Speisequark
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Pack Löffelbiskuits
  • 500g Erdbeeren
  • Orangensaft

Infos

Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 25Min.
Kosten Mäßig
Adapted from flavouredwithlove.wordpress.com

Art der Zubereitung

Schritt 1

250 g Erdbeeren pürieren und mit Quark, Mascarpone und Vanillezucker mischen.

Schritt 2

Löffelbiskuits in einer Auflaufform verteilen und mit Orangensaft beträufeln, so dass sie weich werden.

Schritt 3

Erdbeertiramisu - Schritt 3

Die Erdbeer-Mascarpone-Creme vorsichtig auf den Löffelbiskuits verteilen und mit den restlichen Erdbeeren (halbiert) garnieren.
Für einige Stunden kalt stellen.

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Hallo, ich hab das Tiramisu gestern ausprobiert. Allerdings hab ich die doppelte Menge der Zutaten genommen, um eine zweite Lage zu machen. Dieses Rezept ist echt nur zu empfehlen, aber man muss aufpassen, dass man nicht zuviel von dieser göttlichen Creme vorher wegnascht....

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Tiramisu Erdbeer-Mascarpone Kugeln