BBQ Sauce

Von Pane-Bistecca

Eine suess-leckere BBQ Sauce, die unbedingt beim naechsten BBQ dabei sein muss!

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Zutaten

1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
100 g Honig
250 g Ketchup
2 El weisser Essig
1 El Dijonsenf
1 El Worcestershiresauce
Saft einer halben Zitrone
4 El Brandy
2 El Sonnenblumenoel
1/2 Tl schwarzer Pfeffer

Infos

Portionen 10
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig
Adapted from panebisteccacom.ipage.com

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel und die Knoblauchzehen im Oel glasig braten. Alle anderen Zutaten dazu geben und ca 15 Minuten koecheln lassen.

Schritt 2

Auskuehlen lassen und in ein sauberes Glas abfuellen. Im Kuehlschrank ist die Sauce ca 4 Wochen haltbar.

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