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Buttermilchkuchen

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Rezept bewerten 3.7/5 (17 Bewertung)

Zutaten

  • 3 Tassen Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Pck Vanille Zucker
  • 4 Tassen Mehl
  • 1,5 Pck Backpulver
  • 2 Tassen Buttermilch
  • Belag
  • 100g Butter
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 50 g Kokosraspeln

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Zucker, Vanille Zucker und die Eier schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver vermengen.

Schritt 2

Abwechselnd das Mehl und die Buttermilch zu den Teig dazugeben.

Schritt 3

Den Teig auf ein gefettetes Backblech gießen und auf 200°C 20 Minuten backen.
100g zerlasseneButter über den heißen Kuchen gießen und mit dem Zucker und Kokosraspeln bestreuen, nochmals 1-2 Minuten ind den Ofen schieben.

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