Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Rezepte für Buttermilchkuchen - 7 Rezepte

Der Buttermilchkuchen zählt zu den Blechkuchen, die schnell und einfach gemacht sind. Dieser Rührkuchen zählt ebenso wie der Eierlikörkuchen zu den typischen DDR-Rezepten und wird besonders geschätzt, weil er so saftig ist. Finden Sie hier köstliche Rezepte für verschiedene Varianten des Buttermilchkuchens.

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Tüten luftdicht verschließen mit diesem einfachen Trick

Tüten luftdicht verschließen mit diesem Trick!

Top Rezept

Von Carl

Rezept bewerten 3.5/5 (83 Bewertung)
Buttermilchkuchen 1 Foto
Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 20
Kosten Mäßig

  • Boden: 2 Eier, 2 Tassen Zucker, 4 Tassen Mehl, 2 Tassen,
  • Buttermilch, 1 Päckchen Backpulver, 1 Päckchen
  • Vanillezucker
  • Belag: 2 Tassen Kokosraspeln, 1 Tasse Zucker, 1 Päckchen
  • Vanillezucker, 2x Süße Sahne

Rezept anschauen

Die Zutaten für den Boden zusammen rühren, auf ein Blech geben und das ganze 20 Minuten bei 180°C backen

Am besten bewertete Buttermilchkuchen Rezepte

Von

2 Tassen Zucker, die Buttermilch und die Eier miteinander zu einer cremigen Masse verrühren

  • 4 Tassen Mehl
  • 3 Tassen Zucker
  • 2 Tassen Buttermilch
  • 1 Pck. Backpulver
  • 3 Eier
  • 250g Butter
  • 1 Beutel Kokosraspel
3.7/5 (280 Bewertung)

Von

Das Mehl, 1,5 Tassen Zucker, das Backpulver, die Eier und die Buttermilch zusammen verrühren und auf ein Blech str...

  • 4 Tassen Mehl
  • 2,5 Tassen Zucker
  • 1,5 Pck. Backpulver
  • 2 Eier
  • 2 Tassen Buttermilch
  • 2 Tassen Kokosraspeln
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Becher Sahne
3.9/5 (41 Bewertung)

Von

Leckerer, luftiger Blechkuchen

  • - 4 Eier
  • - 2 Tassen Zucker
  • - 3 Tassen Mehl
  • - 1 Päckchen Backpulver
  • - 1 Päckchen Vanillinzucker
  • - 2 Tassen Buttermilch
  • - etwas Zucker, Mandel (oder Nüsse) und Zimt
3.6/5 (28 Bewertung)

Von

Den Zucker, Vanille Zucker und die Eier schaumig schlagen

  • 3 Tassen Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Pck Vanille Zucker
  • 4 Tassen Mehl
  • 1,5 Pck Backpulver
  • 2 Tassen Buttermilch
  • Belag
  • 100g Butter
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 50 g Kokosraspeln
3.4/5 (20 Bewertung)

Von

1 Tasse Buttermilch 2 Eier 1 Tasse Zucker 2 Tassen Mehl 1 P

  • Für den Teig:
  • 1 Tasse Buttermilch
  • 2 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Tasse Mehl
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1/2 P. Backpulver
  • 1/2 Zitronen Abrieb
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 1/4 Tasse Zucker
  • Für den Belag:
  • Puderzucker
  • Zitronenkonzentrat
3.2/5 (43 Bewertung)

Von

Einzigartig einfach mit Kindern backen und Spaß haben!

  • Für den Rührteig:
  • 4 Tassen Mehl
  • 3 Tassen Zucker
  • 2 Tassen Buttermilch
  • 1 Tassen Kakao
  • 3 Eier
  • 250 g Butter (ein halbes Stück)
  • 1 Päcken Vanillezucker
  • 1 TL Natron
  • Für den Überguss:
  • evtl. bunte Streusel, Puderzucker und Zitronensaft u.a.
2.8/5 (17 Bewertung)

Buttermilchkuchen Rezeptsammlung

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Sonneberger-Kinderhaus-Buttermilchkuchen Buttermilchkuchen