Buttermilchkuchen - Angela

Von Schachtelhalm

Leckerer, luftiger Blechkuchen

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Rezept bewerten 3.5/5 (27 Bewertung)

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Blitzkuchen

Falscher Bienenstich

Zutaten

- 4 Eier
- 2 Tassen Zucker
- 3 Tassen Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 2 Tassen Buttermilch
- etwas Zucker, Mandel (oder Nüsse) und Zimt

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten außer Zucker, Mandeln/ Nüsse und Zimt, in eine Rührschüssel geben und gut verrühren.
Den Teig auf ein vorbereitetes Backblech gießen und vor dem Backen mit Zucker, Mandeln und Zimt garnieren.
Dann in den Ofen schieben und bei guter Mittelhitze ca.25-30 Minuten backen lassen bis er goldbraun ist.

ggf. die Stäbchenprobe durchführen