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Leckere Rezepte für Buttermilchkuchen mit Kokos - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Buttermilchkuchen mit Kokos Rezepte

Von

2 Tassen Zucker, die Buttermilch und die Eier miteinander zu einer cremigen Masse verrühren

  • 4 Tassen Mehl
  • 3 Tassen Zucker
  • 2 Tassen Buttermilch
  • 1 Pck. Backpulver
  • 3 Eier
  • 250g Butter
  • 1 Beutel Kokosraspel
3.7/5 (268 Bewertung)

Von

Die Zutaten für den Boden zusammen rühren, auf ein Blech geben und das ganze 20 Minuten bei 180°C backen

  • Boden: 2 Eier, 2 Tassen Zucker, 4 Tassen Mehl, 2 Tassen,
  • Buttermilch, 1 Päckchen Backpulver, 1 Päckchen
  • Vanillezucker
  • Belag: 2 Tassen Kokosraspeln, 1 Tasse Zucker, 1 Päckchen
  • Vanillezucker, 2x Süße Sahne
3.5/5 (76 Bewertung)

Von

Das Mehl, 1,5 Tassen Zucker, das Backpulver, die Eier und die Buttermilch zusammen verrühren und auf ein Blech str...

  • 4 Tassen Mehl
  • 2,5 Tassen Zucker
  • 1,5 Pck. Backpulver
  • 2 Eier
  • 2 Tassen Buttermilch
  • 2 Tassen Kokosraspeln
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Becher Sahne
3.9/5 (40 Bewertung)

Von

Den Zucker, Vanille Zucker und die Eier schaumig schlagen

  • 3 Tassen Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Pck Vanille Zucker
  • 4 Tassen Mehl
  • 1,5 Pck Backpulver
  • 2 Tassen Buttermilch
  • Belag
  • 100g Butter
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 50 g Kokosraspeln
3.4/5 (19 Bewertung)

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