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Hefeteig- Brot (Zopf)

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Rezept bewerten 3.6/5 (33 Bewertung)

Zutaten

  • 1 kg Mehl
  • 2 El Zucker
  • 2 Tl Salz
  • 2 Würfel Hefe
  • 6 El aufelöste Magarine
  • 0,5 l warme Milch
  • 1 Ei

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Hefe in der warmen Milch auflösen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und rühren bis ein Klumpen entsteht. Danach 30 min. gehen lassen, Zopf formen und nochmals gehen lassen.
Im Backofen bei 160°C 20-25 min. backen.

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