Buttermilch-Walnusskuchen

Von Saskia rund um die Uhr

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Zutaten

Für den Teig:
170 g Mehl
100 g Zucker
1/2 Päckchen Backpulver
1 Ei
130 g Buttermilch
Für den Belag:
150 g Walnüsse
70 g Zucker
150 g Sahne

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 40Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten für den Teig vermischen und auf ein Backblech verteilen.
Die Walnüsse klein hacken und mit dem Zucker mischen.
Die Zucker-Walnuss Mischung auf den Teig geben und alles bei 160°C ca. 30-40 Minuten lang backen.
Sobald die Walnuss-Masse gold gelb ist die Sahne über den Kuchen geben und weitere 5 Minuten backen lassen bis die Sahne eingezogen ist.

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