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Köstliche Plätzchenrezepte - 143 Rezepte

Weitere Plätzchen Rezepte

Von

Das Mehl mit dem Backpulver mischen

  • 500 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 125 g Zucker
  • 1 Zitrone(n)
  • abgeriebene Schale davon
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei(er) (1 Einheit Ei-Ersatz)
  • 250 g Margarine
  • Mehl
  • zum Ausrollen
3/5 (38 Bewertung)

Von

Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen

  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 TL Instant Kaffeepulver
  • 1 Ei
  • 200g Mehl
  • 50g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
  • 1 TL Backpulver
  • Für den Guss:
  • 100g Puderzucker
  • etwas starken Mokka
  • Espresso
  • Kaffee oder Mokkalikör
2.9/5 (43 Bewertung)

Von

Leckere Weihnachtsplätzchen mit einer zarten Schokokernfüllung die auf der Zunge zergeht

  • Für den Teig:
  • 140 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eigelb
  • 200 g Mehl
  • Für die Füllung:
  • 180 g Zartbitterschokolade
  • 4 EL Sahne
  • 1,5 EL Honig
  • 30 g Butter
2.9/5 (41 Bewertung)

Von

Gemahlenen Mandeln in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten und beiseite stellen

  • 60 g gemahlene Mandeln
  • 250 g Butter oder Magarine (weich)
  • 125 g Puderzucker
  • 25 g Zucker
  • 125 g Mehl
  • 35 g Speisestärke (z. B. Mondamin)
  • 1 Orange oder 1 Pck. Orangenschalen Aroma
  • 150 g Frischkäse
  • 300 g Marmelade nach Geschmack
  • Frischhaltefolie
  • Backpapier
3.5/5 (29 Bewertung)

Von

Die kühlen Zutaten mit den Knethaken des Mixers vermischen

  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Butter oder Margarine
  • 200 g Zucker
  • 250 g gemahlene Haselnüsse
  • 2 EL Kakao
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 TL Zimt
3.4/5 (30 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen

  • 100 g Butter
  • 100 g Mehl
  • 80 g brauner Zucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Mandelblättchen
3.4/5 (31 Bewertung)

Von

Alle Teigzutaten verkneten, in Folie gewickelt mindestens 1 Stunde kaltstellen

  • Man braucht für ca. 40 Stück:
  • - 250g Butter
  • - 130 g Zucker
  • - 1 Eigelb
  • - 1 Prise Salz
  • - 2 TL Vanillezucker
  • - 350g Mehl
3.5/5 (22 Bewertung)

Von

Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu sehr steifen Schnee schlagen

  • 3 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Puderzucker
  • 250 g Haselnüsse
  • 10 g Vanillezucker
  • ca. 100 kleine Haselnüsse
3.1/5 (9 Bewertung)

Von

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten

  • Plätzchenteig:
  • 300 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 150 g Butter
  • 1 Ei
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Dekoration
  • Kuvertüre Zartbitter oder Vollmilch
  • Marmelade
  • Esspapier Dekorationsfiguren
2.4/5 (64 Bewertung)

Von

Achtung: Der Teig sollte über Nacht kühlgestellt werden

  • Boden:
  • 200 g weiche Butter
  • 120 g Margarine
  • 180 g Zucker
  • 2 Eier
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 400 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • Belag:
  • 225 g Butter
  • 120 g Honig
  • 60 g Zucker
  • 200 g brauner Zucker
  • 60 g Sahne
  • 450 g gehackte Pekannüsse
3.5/5 (16 Bewertung)

Von

Honig-Cornflakes mit einem Mixer fein zerkleinern

  • 120 g Honig-Cornflakes
  • 70 g sehr weiche Butter
  • 20 g Puderzucker
  • 1 EL Mehl
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • Backpapier für das Blech
2.9/5 (58 Bewertung)

Von

Weiche Butter und Zucker schaumig rühren

  • 250 g Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 300 g Mehl
  • 35 g Speisestärke
  • 2 EL Espressopulver
  • 3 EL Kaffeelikör
  • 100 g weiße Kuvertüre
3.3/5 (25 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Liebe Inge, Spritzgebäck lässt sich mit dem Fleischwolf zubereiten. Hier findest du ein köstliches Gebäck für Spritzgebäck: http://www.heimgourmet.com/rezept-48304-spritzgeback.htm

Kommentiert von

Ich such ein leckeres Plätzchenrezept, das ich mit dem Fleischwolf benutzen kann... Wer kann mir weiterhelfen?

Kommentiert von

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