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Köstliche Plätzchenrezepte - 143 Rezepte

Weitere Plätzchen Rezepte

Von

Alle Teigzutaten verkneten, in Folie gewickelt mindestens 1 Stunde kaltstellen

  • Man braucht für ca. 40 Stück:
  • - 250g Butter
  • - 130 g Zucker
  • - 1 Eigelb
  • - 1 Prise Salz
  • - 2 TL Vanillezucker
  • - 350g Mehl
3.5/5 (22 Bewertung)

Von

Das Mehl mit dem Backpulver mischen

  • 500 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 125 g Zucker
  • 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale davon
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei(er) (1 Einheit Ei-Ersatz)
  • 250 g Margarine
  • Mehl, zum Ausrollen
3/5 (38 Bewertung)

Von

Leckere Weihnachtsplätzchen mit einer zarten Schokokernfüllung die auf der Zunge zergeht

  • Für den Teig:
  • 140 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eigelb
  • 200 g Mehl
  • Für die Füllung:
  • 180 g Zartbitterschokolade
  • 4 EL Sahne
  • 1,5 EL Honig
  • 30 g Butter
3/5 (45 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen

  • 100 g Butter
  • 100 g Mehl
  • 80 g brauner Zucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Mandelblättchen
3.4/5 (31 Bewertung)

Von

Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen

  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 TL Instant Kaffeepulver
  • 1 Ei
  • 200g Mehl
  • 50g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
  • 1 TL Backpulver
  • Für den Guss:
  • 100g Puderzucker
  • etwas starken Mokka
  • Espresso, Kaffee oder Mokkalikör
2.9/5 (43 Bewertung)

Von

Butter bräunen, erkalten lassen und schaumig schlagen

  • 400g Butter
  • 400g Zucker
  • 500g Mehl
  • 2 Vanillezucker
  • Hagelzucker
2.9/5 (58 Bewertung)

Von

Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu sehr steifen Schnee schlagen

  • 3 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Puderzucker
  • 250 g Haselnüsse
  • 10 g Vanillezucker
  • ca. 100 kleine Haselnüsse
2.9/5 (13 Bewertung)

Von

Zuerst die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen

  • 350 g Mehl,
  • 150 g Zucker,
  • 150 g kandierte Früchte (Zitronat,Orangat),
  • 100 g gemahlene Haselnüsse,
  • 3 Teelöffel Lebkuchengewürz,
  • 1 Teelöffel Nelkenpulver,
  • 1 Päckchen Vanillinzucker,
  • 1 Päckchen Backpulver,
  • 250 ml Milch,
  • 150 g zerlassene Butter,
  • 2 Esslöffel Honig,
  • 4 Eier
3.3/5 (14 Bewertung)

Von

Weiche Butter und Zucker schaumig rühren

  • 250 g Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 300 g Mehl
  • 35 g Speisestärke
  • 2 EL Espressopulver
  • 3 EL Kaffeelikör
  • 100 g weiße Kuvertüre
3.2/5 (26 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen

  • 75 g Butter oder Margarine
  • 250 g feiner Rohzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 g Mehl
  • 125 g grobgehackte Mandeln
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
3.2/5 (15 Bewertung)

Von

Orangeat sehr fein würfeln

  • Teig:
  • 75 g Orangeat oder Zitronat
  • 125 g gemahlene Mandeln
  • 2 Eier
  • 200 g Farin-Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Messerspitze gemahlene Nelken
  • 1/2 Fläschchen Rum-Aroma
  • 1-2 Tropfen Zitronen-Aroma
  • 1/2 TL Backpulver
  • 75-125 g gemahlene Haselnüsse
  • 40 Oblaten
  • Zuckerguss:
  • 150 g Puderzucker
  • 1-2 EL heißes Wasser
3.2/5 (24 Bewertung)

Von

Alle Zutaten außer der Zucker werden geknetet

  • 400g Mehl
  • 200g Butter
  • 1 Becher Saure Sahne
  • Zucker
2.8/5 (8 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Liebe Inge, Spritzgebäck lässt sich mit dem Fleischwolf zubereiten. Hier findest du ein köstliches Gebäck für Spritzgebäck: http://www.heimgourmet.com/rezept-48304-spritzgeback.htm

Kommentiert von

Ich such ein leckeres Plätzchenrezept, das ich mit dem Fleischwolf benutzen kann... Wer kann mir weiterhelfen?

Kommentiert von

Weihnachtsplätzchen Butterplätzchen