Tolle Rezepte für Pizzateig mit frischer Hefe - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus

1 Scheibe saftigem Kochschinken
1 Scheibe Emmentaler
2 Scheiben Toastbrot
wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

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Am besten bewertete Pizzateig mit frischer Hefe Rezepte

Pizzateig mit Gewürz

Von Pflaumchen

reicht für 2 Bleche

600 gr Mehl
250 ml Wasserer
125 ml Milch
1 Hefe
1 pr Salz
1 pr Zucker
6 El Olivenöl
2 El Italienisches Gewürz

4.1/5 (18 Bewertung)

Der Teig macht die Pizza!

Selbstgemachte Pizza kann so göttlich sein, dafür muss der Teig aber gelingen - findet hier Ratschlänge, damit er gelingt

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original italienischer Pizzateig

Von Schleckermaul

Im lauwarmen Wasser die Hefe mit dem Salz auflösen

500g Mehl
½ Hefe
Salz
¼ l heißes Wasser
2-3 EL Öl

3.9/5 (22 Bewertung)

Minuten-Pizza: 8 Rezepte ohne Pizzateig

Von Pascale Weeks

Wenn gerade kein Pizzateig zu Hand ist oder ihr keine Lust habt, diesen herzustellen, geht es mit diesen Alternativen ruckzuck und schmeckt einfach köstlich!

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