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Leckere Rezepte für Pizza mit Gemüseboden - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Pizza mit Gemüseboden Rezepte

Von

Low-Carb Pizza aus Blumen- und Rosenkohl

  • 1 mittlerer Blumenkohl
  • etwa 8 – 10 Rosenkohlröschen
  • 1-2 EL Senf
  • etwas Paprikapulver
  • 2 EL Hefeflocken
  • 1-2 EL Johannisbrotkernmehl
  • 2 EL Vollkornmehl
  • etwa 100ml Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter nach Belieben (z.B. Oregano, Basilikum)
  • Vorschlag für den Belag:
  • 4 EL Cashewmus
  • Champignons
  • getrocknete Tomaten (in Öl)
  • schwarze Oliven
  • Basilikumpesto
4.1/5 (28 Bewertung)

Selbstgemachte Pizza kann so göttlich sein, dafür muss der Teig aber gelingen - findet hier Ratschlänge, damit er gelingt

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Von

Teig: Zucchini der Länge nach halbieren und entkernen

  • 600 g Zucchini
  • 400 g Möhre(n)
  • 2 EL Mehl
  • 100 g Kochschinken
  • ½ Dose/n Champignons
  • 1 Dose/n Tomate(n), stückige
  • 2 Ei(er)
  • 50 g Käse (Light-), gerieben
  • etwas Knoblauch
  • etwas Oregano
3.7/5 (97 Bewertung)

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