Leckere Pekannuss-Rezepte - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für Mini-Tortilla-Quiche

Wir zeigen euch wie ihr in wenigen Schritten einfaches Fingerfood für die nächste Party zaubert. Die Tortilla Mini Quiche sind schnell gemacht und passen als kleines Aperitif oder als Beilage zum Salat.

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Am besten bewertete Pekannuss Rezepte

Blondies

Von Pupsi86

1. Ofen auf 170°C vorheizen

230g Tassen Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
170g Butter (Zimmertemperatur)
340g Tassen braunen Zucker
2 Eier
1 1/2 Teelöffel
Vanilleextrakt (flüssig)
60g Zartbitterschokolade
60g Weiße Schokolade
115g Nüsse (Walnüsse oder Pekannüsse)

4.2/5 (74 Bewertung)

Banana Bread mit Pekannüssen

Von lisa.herold

Super lecker! Eignet sich nicht nur zum Kaffee und Tee sondern auch als Frühstück, wenn man man nicht so viel Zei...

1 TL Natron
1/2 Päckchen Backpulver
Für das Topping
50 g Puderzucker
50 g Ahornsirup
30 ml Traubenkernöl
50 g Pekannüsse
30 g Maismehl
3 Bananen
100 g Apfelmus
50 g Ahornsirup
100 g Mehl

4.1/5 (7 Bewertung)

Zimt-Preiselbeer-Müesli

Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker

Lust auf einen gesunden Snack zwischendurch? Dann ist dieses Müesli ebenfalls genau das richtige für euch!

300g Haferflocken
70g Kürbiskernen
50g Pekannüsse, gehackt
50g Haselnüsse, gehackt
1-2 Löffelchen Zimt (je nach Bedürfnis)
1 Prise Salz
100ml Ahornsirup
100g getrocknete Preiselbeeren (Cranberries)

4/5 (25 Bewertung)

Pekannuss-Tarte mit Ahornsirup

Von liherold

Sehr lecker, sehr edel, sehr leicht zuzubereiten

1 Prise Salz
1/2 Tonkabohne
200 g Pekannüsse
2 EL Mehl
60 g Zucker
4 verquirlte Eier
250 ml Ahornsirup
1 Mürbeteig

3.4/5 (80 Bewertung)

Krokant-Cookies

Von driri

Pekannüsse hacken und in einer Pfanne anrösten

Krokant:
100 g Pekannüsse
150 g Zucker (ich nehme immer 1-2 EL flüssigen dunklen Honig)
Teig:
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1/4 TL Natron
1 Prise Salz
100 g Butter o. Margarine
200 g brauner Zucker
2 EL Zucker
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker

3.2/5 (23 Bewertung)