Rezepte mit Öl - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

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Am besten bewertete Öl Rezepte

Bärlauch-Öl gemixt

Von Freude am Kochen, Freude am Kochen und mehr...

Ich habe zweierlei Bärlauchöl Varianten ausprobiert, erstens diese hier bei der der Bärlauch mit dem Öl gemixt ...

500 ml Olivenöl
30 g Bärlauch, gewaschen und getrocknet
1 Tuch das grün werden darf zum abseihen

4/5 (17 Bewertung)

Hausgemachtes Pesto mit Stößel oder Mixer zubereitet

Lust auf ein gutes Pastagericht mit würzigem Pesto? Wir zeigen euch zwei Zubereitungsweisen: entweder mit dem Stößel, also auf traditionelle Weise oder mit dem Mixer, für eine schnellere Zubereitung. Das Ergebnis ist in beiden Fällen köstlich.

Ölkuchen

Von chrisinverno

Schnee schlagen

5 Eier
250g Zucker
250g Mehl
1/8 Wasser
1/8 Öl
½ Pkg. Backpulver
1 Pkg. Vanillezucker
50g Nüsse oder Aranzini
Kakao

4.3/5 (31 Bewertung)

Paprika-Pesto: schmackhaft und cremig mit der gewissen Würze!

Pasta: eine großartige, ewig währende Liebesgeschichte ... aber es ist wichtig immer wieder neuen, frischen Wind hinein zu bringen, findet ihr nicht auch? Das geht ganz einfach, und zwar mit einem originellen Pesto: unserem leckeren Paprika-Pesto. Es ist schmackhaft, bunt, hat ein starkes Aroma, ist dabei aber auch zart und ist somit der perfekte Begleiter zu deinen Nudeln, egal ob Spaghetti, Linguine oder Farfalle.