Schmackhafte Rezepte mit Mozzarella - 35 Rezepte
Weitere Mozzarella Rezepte
Couscous-Salat mit Mozarella
Von eijla
400 ml Wasser und 1 TL Salz aufkochen
- 300 g Couscous
- 200 g TK-Erbsen
- 2 EL Pinienkerne
- 500 g Kirschtomaten
- 3-4 Schalotten
- 1 TL Gemüsebrühe
- 2 EL Rapsöl
- 2 EL Essig
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1/2 Bund Minze
- 150 g Mozarella
Tomatensuppe mit Mozzarella
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Eine feines Sueppchen ist schon was Gutes
- 500 g Tomaten
- 1/2 Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- Salt und Pfeffer
- Chiliflocken
- Oregano und Rosmarin
- 500 ml Wasser
- 1 Wuerfel Gemuesebruehe
- 2 El Tomatenpueree
- etwas Olivenoel
- 1 Mozzarellakugel
Lachs-Mozzarella Cake mit Schnittlauch
Von KatiàParis
Den Lachs und den Mozzarella in kleine Stücke schneiden
- 200 gr Räucherlachs
- 1 Mozzarella
- 3 Eier
- Ein Schuss Olivenöl
- 150 gr Mehl
- 125 ml Milch
- Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
Fluffige Hefebrötchen mit Hackfleisch- oder Hähnchenfülllung und Mozzarella!
unserTippVon lilian
Die fluffigen Brötchen bieten eine saftig-würzige Überraschung im Inneren und sind besser als jeder Burger
- Für die Milchbrötchen:
- 400g Mehl
- 1 Ei
- 210 ml Milch
- 2 Tütchen Trockenhefe
- 1/2 TL Salz
- 70 g weiche Butter, gewürfelt
- Für die Hühnchen-Füllung:
- 2 Hähnchenbrust-Filets
- 7-8 große Champignons
- 15 cl Sahne
- 1 Mozzarella
- 1 Knoblauchzehe
- Für die Hackfleisch-Füllung:
- Hackfleisch 500g
- 75 g Tomatenmark
- 1 Mozzarella
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel marokanische Gewürzmischung: ras el hanout
- 2 Prisen Chilipulver
Rote Beete-Mozzarella mit Tomatensalsa
Von moebibussi
Eine gelungene Alternative zu dem klassischen Tomate-Mozzarella, womit man bei Gästen Eindruck machen kann
- 4 Rote Bete, gleichgroße (alternativ gekochte aus dem Glas)
- 300 g Tomaten
- 1 Zwiebel
- 3 EL Essig (Weißweinessig)
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 150 ml Olivenöl
- 1 Bund Basilikum
- 2 Kugeln Mozzarella
- 1 Zehe Knoblauch
Superschnelle Pizzabrötchen
Von Fabian
Backofen auf 220 ° C vorheizen
- 400 g (fertiger) Pizzateig (zum Ausrollen)
- 250 g passierte Tomaten
- 1 Beutel geriebener Mozzarella
Veganer Mozzarella
Von Food and Blood, Food and Blood
Alle Zutaten gründlich in einem Topf verrühren, aufkochen, bis die Flüssigkeit einzudicken beginnt und in eine m...
- 150ml Pflanzenmilch
- 40g Kartoffelstärke
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Öl
- Prise Salz
Mozarella-Tomatenmuffins
Von genusskochen, genusskochen
Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden
- 1 Tomate
- 1/2 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Mozzarella
- 125 g Mehl, glatt
- 1 TL Backpulver
- Salz, Pfeffer
- Basilikum, getrocknet
- 1 Ei
- 2,5 EL Olivenöl
- 125 ml Milch
Rösti Caprese
Von mehl.julia
Röstis ca. 20 Minuten bei 150 Grad vorbacken
- 8 Röstidreiecke
- 1 Kugel Mozzarella
- Stauchtomaten
Mozzarella-Focaccia
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Mozzarella grob würfeln. In ein Sieb geben und im Kühlschrank über Nacht abtropfen lassen
- 1 Kugel Mozzarella, (Büffelmozzarella)
- 250 g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 10 g Hefe, frisch
- 1 Prise Zucker
- 2 Zweig/e Rosmarin
- 4 EL Olivenöl
- etwas Chiliflocken
- etwas Meersalz, grob
Hähnchenbrust Tomate Mozarella
Von fall3n.anq3l
Hähnchenbrust scharf anbraten und würzen
- Hähnchenbrustfilets
- Tomaten
- Mozarella
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum
- Balsamicocreme
Fenchelgratin mit Tomaten und Mozzarella
unserTippVon freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Ein sehr bekömmliches Gericht, das mit wenig Aufwand zubereitet wird
- 1 große Fenchelknolle oder 2 kleine
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Pkg Mozzarella (125 gr)
- 2 mittelgroße Tomaten
- 3 EL Semmelbrösel
- Schale 1/2 Bio-Zitrone
- 50 gr Butter
- etwas Basilikum
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