Leckere Rezepte für Kartoffelgerichte - 4 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Kartoffelauflauf mit Sahne, traditionelle Bratkartoffeln, knusprige Bratkartoffeln, Bratkartoffeln mit Spiegelei, einfaches Gratin Dauphinois
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Es gibt unzählige Wege Bananen zu pellen – kennst du jedoch die einfachste und schnellste? Chefkoch Damien hat viele getestet und zeigt wie man Bananen am schnellsten und effizientesten geschält bekommt.
Am besten bewertete Kartoffelgerichte Rezepte
Fenchel überbacken
unserLieblingVon Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Backofen auf 180 °C vorheizen
- 2 große Fenchelknollen mit Grün
- Salz
- 450 g mehlig kochende Kartoffeln
- 30 g Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g entsteine schwarze Oliven
- 7 Scheiben Fol Epi Classic (aus der Käsetheke)
- Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Weißwein
- 1 EL Anisschnaps, z.B. Pernod
- 1 TL Fenchelsamen
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 1740 kcal 420
- Eiweiß: 16 g
- Kohlenhydrate: 23 g
- Fett: 28 g
Rote Bete Gnocchi in sahniger Sauce mit Haselnüssen
Diese Gnocchis kommen mit einer knackigen rosa Farbe daher und machen allein dadurch auf dem Teller schon einiges her. Dazu servieren wir eine cremige vegane Sauce mit Thymian und Haselnüssen.
Baked potatoes mit Käse-Dip
unserTippVon Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Für die Baked potatoes, die Kartoffeln waschen, in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen (Elektro- und Erd...
- 4 große Kartoffeln (à ca. 150-200 g)
- 25 g getrocknete Tomaten
- 40 ml Gemüsebrühe
- 2 kleine Frühlingszwiebeln
- 1 kleine Tomate
- 1 Packung Milkana Cremig leicht (200 g)
- Bunter geschroteter Pfeffer
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 927 kcal 221
- Eiweiß: 11,5 g
- Kohlenhydrate: 30,0 g
- Fett: 6,0 g
Die Anstatt-Tabelle: 15 GESUNDE Alternativen, die euch einige Kalorien einsparen
Manchmal kann man mit kleinen Veränderungen schon viel verändern. Und in diesem Fall mit der richtigen Produktwahl viele Kalorien einsparen.
Ägyptisches Kartoffelgericht
Von dw2712
ein tolles Rezept meiner Pflegemutter
- 1 kg mehlige Kartoffeln
- 300g Faschiertes
- 1 Zwiebel fein gehackt
- 100g Butter
- 2-3 Eier
- 1 EL Brösel
- Salz
- Pfeffer
- geriebener Käse
- 1 Eidotter
Käse-Täschchen mit Kräuter-Salat
unserLieblingVon Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Für die Sauerrahmsauce den Schnittlauch abspülen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden
- 1 Bund Schnittlauch
- 125 g flüssige saure Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 2-3 Spritzer Zitronensaft
- 125 g Salatmischung
- 1 Bund gemischte Wildkräuter oder Kräuter
- 400 g Kartoffeln
- 1 Pck. (200 g) Bresso Cremig-frisch mit Kräutern der Provence
- 250 g Butterschmalz zum Ausbacken
- 1 Kästchen Gartenkresse
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 1603 kcal 383
- Eiweiß: 16 g
- Fett: 29 g
- Kohlenhydrate: 16 g
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