Leckere Rezepte für knusprige Bratkartoffeln - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mango schneiden wie ein Profi
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete Knusprige Bratkartoffeln Rezepte
Bratkartoffeln

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Bratkartoffeln. Entdecke unser Rezept
- (nach Belieben) Kartoffeln, festkochend
- Speck
- Rapsöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- (Kräuter der Provence)
Wahr oder falsch: Sind Trockenfrüchte gut für die Figur oder nicht?

Von Déborah Deprez
Sind Trockenfrüchte als kleiner Snack zwischendurch eine gute Wahl? Ja und Nein!
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Omas Bratkartoffeln

Von katja1989
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden
- 0,5 KG Kartoffeln (festkochend)
- 100 Gramm Schinkenspeck
- 1 kleine Schalotte
- 3 EL Butter
- 3 El Creme Fraiche
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- evtl. frische Kräuter nach Geschmack
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