Leckere Rezepte für knusprige Bratkartoffeln - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zwiebel schneiden wie ein Pro
Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.
Am besten bewertete Knusprige Bratkartoffeln Rezepte
Bratkartoffeln
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Bratkartoffeln. Entdecke unser Rezept
- (nach Belieben) Kartoffeln, festkochend
- Speck
- Rapsöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- (Kräuter der Provence)
Wahr oder falsch: Sind Trockenfrüchte gut für die Figur oder nicht?
Von Déborah Deprez
Sind Trockenfrüchte als kleiner Snack zwischendurch eine gute Wahl? Ja und Nein!
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Omas Bratkartoffeln
Von katja1989
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden
- 0,5 KG Kartoffeln (festkochend)
- 100 Gramm Schinkenspeck
- 1 kleine Schalotte
- 3 EL Butter
- 3 El Creme Fraiche
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- evtl. frische Kräuter nach Geschmack
knusprige Kartoffelspalten 
knusprige Zwiebelringe
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