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Leckere Rezepte für eine Kartoffelpfanne - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Kartoffelpfanne Rezepte

Von

Kartoffeln würfeln und 5 min

  • 1 kg Kartoffeln
  • 600 g Schweinefleisch
  • Kidneybohnen
  • Frühlingszwiebeln
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Zwiebel
  • 250 ml Fond
  • 100 ml Sahne
  • Salz, Pfeffer, Curry
5/5 (1 Bewertung)

Ihr habt schon verschiedene Diäten ausprobiert aber die Pfunde bleiben hartnäckig? Die Diät die bei eurer Freundin Wunder gewirkt hat, zeigt bei euch gar keine Erfolge? Wir zeigen euch, welche Diättypen für wen geeignet sind, damit auch ihr auf dem richtigen Weg zur Bikinifigur seid.

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Von

Bratkartoffeln. Entdecke unser Rezept

  • (nach Belieben) Kartoffeln, festkochend
  • Speck
  • Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • (Kräuter der Provence)
4.1/5 (41 Bewertung)

Die Waage zeigt schon wieder ein Kilo mehr an, obwohl du gar nicht mehr gegessen hast als sonst? Das könnte hieran liegen:

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Von

Mit Schmelzkäse

  • 20 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Pk. Kräuter – Schmelzkäse, 1 EL Paprikapulver rosenscharf, 1 Prise Pfeffer, 1/2 TL Salz, 1 1/2 Tassen Wasser
4/5 (30 Bewertung)

Von

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden

  • 0,5 KG Kartoffeln (festkochend)
  • 100 Gramm Schinkenspeck
  • 1 kleine Schalotte
  • 3 EL Butter
  • 3 El Creme Fraiche
  • 1 TL Pfeffer, schwarz
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • evtl. frische Kräuter nach Geschmack
3.6/5 (38 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Omas Bratkartoffeln Kartoffelpfanne mit Schweinefleisch