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Leckere Rezepte für ein Hauptgerichte mit Fleisch - 78 Rezepte

Weitere Hauptgerichte mit Fleisch Rezepte

Von

Den Ofen auf 180° C vorheizen

  • 4 Äpfel (süss, säuerlich)
  • 1 Bund Salbei
  • 1 Zitrone, Saft und Schale
  • 1 Hühnchen
  • 2 EL Apfelsaft
  • 1 EL Honig
  • 1 Löffelchen Ahornsirup
  • 2 EL Balsamico Essig
  • Salz
  • Pfeffer
3.4/5 (164 Bewertung)

Von

Der Klassiker in einer Abwandlung

  • * 250g Rinderhackfleisch
  • * 1 Möhre
  • * 200g eingeweichte Kichererbsen (ersatzweise 1 Dose)
  • * 1 große Zwiebel
  • * 3 Knoblauchzehen
  • * 200g Fusilloni (oder Pasta nach Wahl)
  • * 250ml Rotwein
  • * 2 EL Tomatenmark
  • * 400ml passierte Tomaten
  • * 10 Kirschtomaten
  • *3 EL Olivenöl
  • * 1/2 TL Chilipulver
  • * 1 TL Kreuzkümmel
  • * 1 TL Zucker
  • * Salz und Pfeffer
  • * 1/2 Bund Salbei
  • *80g frisch geriebener Parmesan
3.5/5 (10 Bewertung)

Von

Auberginen in 1 cm große Würfel schneiden, mit Salz würzen und für 15 Minuten beiseite legen

  • Für die Fleischbälchen
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 1 Aubergine
  • 1 x 400g Dose gehackte Tomaten
  • ½ Bund frischesPetersilie
  • 1 EL Sesamsamen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL süßer Chillisoße
  • 2 EL Balsamicoessig
  • Olivenöl zum Braten
  • Für die Polenta
  • 350 g Polenta
  • 700 ml Wasser
  • 1 EL Butter
  • 30 g Parmesan
  • ½ TL Salz
3.5/5 (4 Bewertung)

Von

Das Fondue mit dem gewissen Etwas

  • 200 g Hühnerfleisch
  • 200g Rindfleisch
  • ein Fischfilet deiner Wahl
  • Gemüse
  • 500ml Weißwein
  • 300ml Gemüsebrühe
  • 3 Stängel Petersilie
  • etwas Rosmarin
  • Pfeffer
  • verschiedene Dips
3.3/5 (4 Bewertung)

Von

Die Zwiebeln und den Knoblauch in Olivenöl in einer Pfanne bei niedriger Hitze andünsten (ohne sie braun werden z...

  • 1 Pfund Hackfleisch, gemsicht
  • 200 g Spaghetti
  • 50 g Butter
  • 40 g Parmesankäse
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 cl Olivenöl
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 20 cl Rotwein
  • 1 Zweig frischen Thymian
  • 20 cl passierte Tomaten
3/5 (137 Bewertung)

Von

Backofen auf 200 °C vorheizen

  • 1 Zwiebel, 2-3 Knoblauchzehen
  • 2-3 EL Olivenöl
  • 400 g Lammhackfleisch
  • 100 ml Rotwein
  • 1 Packung (500 g) Tomatenstückchen
  • 200 ml Rinderfond
  • Salz, Cayennepfeffer
  • 1-2 TL gerebelter Oregano
  • 1/2 Bund glatte Petersilie
  • 400 g Nudeln (z.B. Penne)
  • 200 ml Sahne
  • 200 ml Milch
  • Muskatnuss
  • 1 Packung (200 g) Saint Albray mild & würzig
  • Fett für die Form
  • _
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 3650 kcal 870
  • Eiweiß: 30 g
  • Fett: 43 g
  • Kohlenhydrate: 84 g
0/5 (0 Bewertung)

Von

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen

  • 500 g trockene Nudeln, vorzugsweise Spiralnudeln oder Gemelli
  • 1 Prise(n) Jodsalz
  • 600 g Tomaten, frisch
  • 2 Stück Paprika
  • 2 Stück (mittelgroß) Zwiebel/n
  • 1 TL Pflanzenöl
  • 300 g Tatar, roh oder Rinderhackfleisch
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 1 Prise(n) Pfeffer
  • 1 Prise(n) Paprikapulver
  • 1 EL (gehackt) Basilikum, (frisch oder TK)
  • 4 EL Paniermehl/Semmelbrösel
  • 100 g Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
0/5 (0 Bewertung)

Von

Für die Sauce : Die Tomaten schälen und fein würfeln Die Knoblauchzehe schälen Öl in einer Pfanne erhit...

  • Für die Tomatensoße:
  • 4 Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 TL Paprika
  • Etwas Öl
  • Für die Hackbällchen :
  • 400 gr Hackfleisch
  • 1 Zwiebel ( gerieben)
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Mehl
  • 4 EL gehackte Petersilie
0/5 (0 Bewertung)

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Karottenreis mit Tomatenhackbällchen Gebratenes Hühnchen mit Äpfeln und Salbei