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Leckere Rezepte für Gorgonzolasauce mit Milch - 2 Rezepte

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Am besten bewertete Gorgonzolasauce mit Milch Rezepte

Von

Aus der Not heraus entstanden, alles was der Kühlschrank hergab

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250g braune Champignons
  • 150g Gorgonzola
  • 1 Becher Creme fraiche Kräuter
  • Milch oder Sahne
  • 100ml Weißwein
  • Öl
  • Salz und Pfeffer
  • frische Petersilie
4.8/5 (384 Bewertung)

Von

Als erstes die Kartoffeln und Möhren waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit Salzw...

  • Zutaten für die Gnocchi :
  • ca. 600g Kartoffeln
  • ca. 300g Möhren
  • 3 EL Hartweizen Grieß
  • 2 Eigelb
  • 200 - 250g Mehl
  • etwas Salz und Muskat
  • Zutaten für die Soße:
  • 200g Gorgonzola
  • 200ml Sahne
  • 250ml Milch
  • 1 - 2 EL Mehl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 TL Chiliflocken
  • Muskat und Pfeffer
  • Außerdem:
  • 1 Bund Schnittlauch
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