Leckere Rezepte für Gebäck - 318 Rezepte
Weitere Gebäck Rezepte
belgische Waffeln
Von reese
Alles untereinander rühren und den Teig ins heiße, eingeölte Waffeleisen füllen
- 125 gr. Zucker
- 125 gr. Margarine oder Butter
- 250 gr. Mehl
- 1 TL Backpulver
- 250 ml Milch
- 3 Eier
- 1 Pk Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Schuss Rum oder Rumaroma
Hefezopf
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Die Hefe ind die leicht erwärmte Milch bröckeln und darin auflösen
- 450gr Milch ( nehmt eure Küchenwaage dazu ) 200-300g Zucker, jenachdem wie Süß ihr das ganze haben wollt 3 Päckchen Vanille Zucker 120gr Weiche Butter 30gr Öl 3 Eier 1 Würfel Hefe 900gr Mehl 1-2 Prisen Salz Und für oben drauf etwas Hagelzucker oder Mandeln, was Ihr lieber mögt :-) Ein Eigelb zum Bestreichen
Spritzgebäck
Von carmen
Dr
- Für das Backblech:
- Backpapier
- Teig:
- 250 g weiche Butter oder Margarine
- 250 g Zucker
- 2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- 3 Eigelb (Größe M)
- 1 Pr. Salz
- 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale oder Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
- 500 g Weizenmehl
- 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
- etwa 1 EL Milch
Waffeln Grundrezept
Von Amarylis
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen
- 200g Butter
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 250g Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 l Milch
Pflaumen-Zimt-Schnecken
Von Treize
Butter in einem Topf schmelzen, Milch hinzufügen und auf ca
- 250 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 40 g Hefe
- 25 g Butter
- 125 ml Milch
- 1 EL Zimt
- 200 g Pflaumenmus
Semlor
Von Ronja, My World
Zuerst die Butter in der warmen Milch schmelzen
- 75g Butter, 300ml Milch, 500g Mehl, 2 Päckchen Hefe, 100g Zucker, 1/2 Tl, 2 Eier, 200g Schlagsahne, 1EL Puderzucker // Für Marzipanmasse: 150g Rohmarzipan, 5 EL Zucker, 100ml Milch, 1TLZimt
Waffeln mit Rum
Von Linola81
Die verquirlten Eier mit dem Zucker und der Margarine glatt verrühren, bis ein schaumiger Teig entsteht
- 250 g Zucker
- 250 g Margarine, zimmerwarme
- 5 Ei(er), verquirlte
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 1 Schuss Rum
- 500 g Mehl
- 0,5 Liter Milch
- 1/2 Pck. Backpulver
Mokkastangen
Von dw2712
Geschmacklich sehr gut
- 275g Mehl
- 100g gemahlene Haselnüsse
- 200g kalte Butter
- 75g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Kakaopulver
- Prise Salz
- 2 Eigelb
- 4 TL kalter Espresso
- 200g Zartbitterschokolade
Lokomotive aus Dominosteinen
Von benjamin, Benjamins Project
Den Puderzucker mit dem Zitronensaft und ein paar Tropfen Wasser zu einer dicken Creme rühren
- 150 g Puderzucker
- 1 El Zitronensaft
- 6 Dominosteine
- 12 grosse Smarties
- 3 kleine Smarties
Amaretti
Von Viv
- Mandeln, Bittermandelöl und Zucker mischen
- 300 gr. geschälte, gemahlene Mandeln
- 6 Tropfen Bittermandelöl
- 300 gr. Zucker
- 3 Eiweiß
- 100 gr. Puderzucker (zum Bestreuen)
Streusel-Schokoladensterne
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Schokoladenplätzchen, bestrichen mit feinem Gelee und getoppt mit Streuseln
- Teig:
- 250 g Mehl
- 20 g Kakao
- 1 TL Backpulver
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 125 g weiche Butter
- Streusel:
- 90 g weiche Butter
- 125 g Mehl
- 40 g Zucker
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- Gelee/Konfitüre nach Wahl (gut passt z.B. Johannisbeergelee)
Granatsplitter- Punschtörtchen
Von Michaelala
600 g übrige Plätzchen nach und nach in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz zu Krümeln zerkleinern
- Für die Füllung:
- 600 g Plätzchenreste
- 75 ml Baileys Coffee
- 150 ml Sahne
- 350 g Philadelphia Milka
- Für die Mürbteigplätzchen:
- 200 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- etwas gemahlene Zitronenschale
- 100 g eiskalte Butter
- 1 Ei
- Außerdem:
- 400 - 500 g Schokolade
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