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Chinesischer Rotkohl - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine einfache Videoanleitung für einen Mocaccino

Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.

 

Am besten bewertete Chinesischer Rotkohl Rezepte

Von

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden (wie Geschnetzeltes)

  • 250 Gramm chinesische Mie Mudeln
  • Für die Gemüse-Mischung:
  • 1 mittelgroße Zucchini
  • 2 Möhren
  • 1 Glas Sojasprossen oder Bambussprossen
  • 1 kleine Dose Champignons
  • 100 Gramm Erbsen, tiefgekühlt
  • 3 EL Sojasoße
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Sambal Olek oder Chillipulver
  • Für das Fleisch:
  • 250 Gramm Hähnchenbrust
  • 1 kleine Zehe Knoblauch
  • 2 gehäufte EL Paprika edelsüß
  • 2 gehäufte EL Curry
  • 3 EL Sojasoße
  • 2 EL Öl, z.B. Olivenöl
3.5/5 (24 Bewertung)

Von

Rotkohl und Kokosmilch geht nicht? Geht wohl! Und schmeckt sehr gut

  • 1/2 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Scheibe Rotkohl (ca. 1 cm dick von einem 1 kg Kopf)
  • 1/4 Packung Chow Mein Nudeln
  • 1 knapper TL Chinagewürz
  • Salz
  • 200 ml Kokosmilch
3/5 (16 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Rotkohl chinesisch mit Chow Mein Nudeln Chinesische Mie-Nudeln mit Gemüse