Ausgefallene Rezepte mit Champignons - 42 Rezepte

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Weitere Champignons Rezepte

Antipasto Pilze

Von dw2712

eine hervorragende Antipasto Variante

75g Frühlingszwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Zweige Rosmarin
250g Champignons
250g Kräuterseitlinge/Pfifferlinge/Steinpilze
5 El Olivenöl
Salz
Pfeffer
2 El flüssiger HonigZucker100 ml Aceto Balsamico

3.3/5 (42 Bewertung)

Gefüllte Putenbrust

Von Itzekocht

Putenbrust abspülen und trocken tupfen

500 g Putenbrust
200 g Champignons
4 kleine Zucchini
2 Schalotten
1 Packung Mozzarella
1 EL Olivenöl
200 ml Gemüsefond
2 Möhren
den Saft ½ Zitrone
Pfeffer aus der Mühle
etwas Salz
etwas frischer Thymian

2.7/5 (55 Bewertung)

Laugenknödel mit Pilz-Rahmgemüse

Von Dilanya, Dila vs. kitchen

Zuerst müsst Ihr die trockenen Brötchen/Brezel einweichen

2 alte Zwiebeln
Röstzwiebeln
Champignons
Grüne Enden von 3 Lauchzwiebeln
Petersilie
1 alte Laugenbrezel
1 altes Laugenbrötchen
Sahne
1 Ei
Semmelbrösel

2.7/5 (31 Bewertung)

Feine Pilzcremesuppe

Von Charlimar, Charlimars Blog

1. Steinpilze abbrausen und abtropfen lassen

o 10 g getrocknete Steinpilze
o 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn
o 500 g Champignons
o 60 g Schalotten (= 2 Stück)
o 3 EL Keimöl (z.B. MAZOLA)
o 2 EL Mehl (30 g)
o 1/2 Bund Schnittlauch
o 150 ml RAMA Cremefine zum Kochen
o Salz
o Pfeffer

2.7/5 (6 Bewertung)

Kartoffel-Champignon-Pfanne

Von genusskochen, genusskochen

Kartoffel weich kochen. Abseihen, schälen und in Scheiben schneiden

300 g Kartoffeln
200 g Champignons
75 g Kirschtomaten
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Thymian, Rosmarin, Oregano

1.9/5 (72 Bewertung)

Champignons im Speckmantel

Von Charlimar, Charlimars Blog

1. Käse in 10 gleichgroße Würfel schneiden

o 1 dicke Scheibe Bergkäse
o 20 mittelgroße Champignons
o 10 Scheiben dünnen Frühstücksspeck
o 3 EL Olivenöl
o 2 Beutel KNORR Salatkrönung Bärlauch-Schalotten-Kräuter
o evtl. Salz
o Pfeffer

2.3/5 (1 Bewertung)

Piroggen mit Kraut und Pizen

Von denskitchen, Dens' Kitchen

Piroggen, oder auch Pierogi sind leckere gefüllte Teigtaschen aus Polen, welche mit jeglicher Art von Füllung sch...

Teig:
500g Mehl
1 Ei
1 Prise Salz
3 EL Olivenöl Extra Vergine (hierdurch könnt ihr den Teig später besser verarbeiten)
Wasser (nach Bedarf)
Füllung:
400g Champignons (Ich selbst nehme gerne die braunen Creme Champignons)
500g Sauerkraut
1 Zwiebel
Salz und Pfeffer
Olivenöl Extra Vergine
1 Zwiebel
Tiroler Speck in feinen Scheiben

0/5 (0 Bewertung)

Rahmgeschnetzeltes mit Champignons

Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de

Die Schalotten schälen, Champignons putzen und beides würfeln, Das Fleisch abwaschen, trocken tupfen und in Strei...

1 Frischeschale MILKANA Sahne (= 300 g)
900 g Hähnchen-/Putenfilet
2 kleine Schalotten
300 g Champignons
0,15 l Weißwein
4 EL Sonnenblumenöl
Salz, Pfeffer
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Nährwertangaben pro Portion:
Brennwert: kJ 1729 kcal 415
Eiweiß: 42 g
Kohlenhydrate: 5 g
Fett: 23 g