Ausgefallene Rezepte mit Champignons - 42 Rezepte
Weitere Champignons Rezepte
Gefüllte Putenbrust
Von Itzekocht
Putenbrust abspülen und trocken tupfen
- 500 g Putenbrust
- 200 g Champignons
- 4 kleine Zucchini
- 2 Schalotten
- 1 Packung Mozzarella
- 1 EL Olivenöl
- 200 ml Gemüsefond
- 2 Möhren
- den Saft ½ Zitrone
- Pfeffer aus der Mühle
- etwas Salz
- etwas frischer Thymian
Laugenknödel mit Pilz-Rahmgemüse
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst müsst Ihr die trockenen Brötchen/Brezel einweichen
- 2 alte Zwiebeln
- Röstzwiebeln
- Champignons
- Grüne Enden von 3 Lauchzwiebeln
- Petersilie
- 1 alte Laugenbrezel
- 1 altes Laugenbrötchen
- Sahne
- 1 Ei
- Semmelbrösel
Feine Pilzcremesuppe
Von Charlimar, Charlimars Blog
1. Steinpilze abbrausen und abtropfen lassen
- o 10 g getrocknete Steinpilze
- o 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn
- o 500 g Champignons
- o 60 g Schalotten (= 2 Stück)
- o 3 EL Keimöl (z.B. MAZOLA)
- o 2 EL Mehl (30 g)
- o 1/2 Bund Schnittlauch
- o 150 ml RAMA Cremefine zum Kochen
- o Salz
- o Pfeffer
Gefüllte Champignons
Von star1811
Die Champignons putzen und die Stiele abknicken
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Champignons
- 40 g Butter oder Margarine
- 100 g geriebener Gouda
- 4 Eßl. Crème Fraiche
- Salz und Pfeffer
Kartoffel-Champignon-Pfanne
Von genusskochen, genusskochen
Kartoffel weich kochen. Abseihen, schälen und in Scheiben schneiden
- 300 g Kartoffeln
- 200 g Champignons
- 75 g Kirschtomaten
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Thymian, Rosmarin, Oregano
Champignons im Speckmantel
Von Charlimar, Charlimars Blog
1. Käse in 10 gleichgroße Würfel schneiden
- o 1 dicke Scheibe Bergkäse
- o 20 mittelgroße Champignons
- o 10 Scheiben dünnen Frühstücksspeck
- o 3 EL Olivenöl
- o 2 Beutel KNORR Salatkrönung Bärlauch-Schalotten-Kräuter
- o evtl. Salz
- o Pfeffer
Piroggen mit Kraut und Pizen
Von denskitchen, Dens' Kitchen
Piroggen, oder auch Pierogi sind leckere gefüllte Teigtaschen aus Polen, welche mit jeglicher Art von Füllung sch...
- Teig:
- 500g Mehl
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 3 EL Olivenöl Extra Vergine (hierdurch könnt ihr den Teig später besser verarbeiten)
- Wasser (nach Bedarf)
- Füllung:
- 400g Champignons (Ich selbst nehme gerne die braunen Creme Champignons)
- 500g Sauerkraut
- 1 Zwiebel
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl Extra Vergine
- 1 Zwiebel
- Tiroler Speck in feinen Scheiben
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Die Schalotten schälen, Champignons putzen und beides würfeln, Das Fleisch abwaschen, trocken tupfen und in Strei...
- 1 Frischeschale MILKANA Sahne (= 300 g)
- 900 g Hähnchen-/Putenfilet
- 2 kleine Schalotten
- 300 g Champignons
- 0,15 l Weißwein
- 4 EL Sonnenblumenöl
- Salz, Pfeffer
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 1729 kcal 415
- Eiweiß: 42 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Fett: 23 g
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