Ausgefallene Rezepte mit Champignons - 42 Rezepte
Weitere Champignons Rezepte
Gefüllte Champignons
Von star1811
Die Champignons putzen und die Stiele abknicken
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Champignons
- 40 g Butter oder Margarine
- 100 g geriebener Gouda
- 4 Eßl. Crème Fraiche
- Salz und Pfeffer
Schnitzel auf Toast mit Champignons
Von Charlimar, Charlimars Blog
Schnitzel klopfen, mit Salz und Pferffer würzen, in der mitte quer halbieren, in Mehl, dann in verquirlte Eier und...
- 4 Schweineschnitzel
- salz
- Pfeffer
- 4 EL Mehl
- 2 Eier
- 100 g Paniermehl
- 8 Scheiben Vollkorntoast
- 2 Frühlingszwiebeln
- 150 g Champignons
- 4 EL Sahne
- 150 g frisch geriebener Emmentaler
Kartoffel-Champignon-Pfanne
Von genusskochen, genusskochen
Kartoffel weich kochen. Abseihen, schälen und in Scheiben schneiden
- 300 g Kartoffeln
- 200 g Champignons
- 75 g Kirschtomaten
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Thymian
- Rosmarin
- Oregano
Express-Champignonsuppe
Von Carolina
Zwiebel kleinschneiden und im Olivenöl anbraten
- 200g Champignons
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Brühwürfel
- 10ml Olivenöl
- einige Sonnenblumenkerne / Croutons/ Parmesan/ Sahne (nach Belieben)
Feine Pilzcremesuppe
Von Charlimar, Charlimars Blog
1. Steinpilze abbrausen und abtropfen lassen
- o 10 g getrocknete Steinpilze
- o 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn
- o 500 g Champignons
- o 60 g Schalotten (= 2 Stück)
- o 3 EL Keimöl (z.B. MAZOLA)
- o 2 EL Mehl (30 g)
- o 1/2 Bund Schnittlauch
- o 150 ml RAMA Cremefine zum Kochen
- o Salz
- o Pfeffer
Champignons im Speckmantel
Von Charlimar, Charlimars Blog
1. Käse in 10 gleichgroße Würfel schneiden
- o 1 dicke Scheibe Bergkäse
- o 20 mittelgroße Champignons
- o 10 Scheiben dünnen Frühstücksspeck
- o 3 EL Olivenöl
- o 2 Beutel KNORR Salatkrönung Bärlauch-Schalotten-Kräuter
- o evtl. Salz
- o Pfeffer
Piroggen mit Kraut und Pizen
Von denskitchen, Dens' Kitchen
Piroggen, oder auch Pierogi sind leckere gefüllte Teigtaschen aus Polen, welche mit jeglicher Art von Füllung sch...
- Teig:
- 500g Mehl
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 3 EL Olivenöl Extra Vergine (hierdurch könnt ihr den Teig später besser verarbeiten)
- Wasser (nach Bedarf)
- Füllung:
- 400g Champignons (Ich selbst nehme gerne die braunen Creme Champignons)
- 500g Sauerkraut
- 1 Zwiebel
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl Extra Vergine
- 1 Zwiebel
- Tiroler Speck in feinen Scheiben
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Die Schalotten schälen, Champignons putzen und beides würfeln, Das Fleisch abwaschen, trocken tupfen und in Strei...
- 1 Frischeschale MILKANA Sahne (= 300 g)
- 900 g Hähnchen-/Putenfilet
- 2 kleine Schalotten
- 300 g Champignons
- 0,15 l Weißwein
- 4 EL Sonnenblumenöl
- Salz
- Pfeffer
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 1729 kcal 415
- Eiweiß: 42 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Fett: 23 g
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