Leckere Rezepte für Brötchen mit Thermomix - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

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Am besten bewertete Brötchen mit Thermomix Rezepte

Thermomix-Kürbiskernbrot

Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker

Ohne Salz, ohne Zucker. Zubereitung im Thermomix

400 g Weizenmehl glatt
300 ml warmes Wasser
20 g Olivenöl
1 Pkg Trockenhefe
30 gr gemahlene Kürbiskerne
(Nach Belieben eine Prise Salz und eine Prise Zucker)

4.9/5 (191 Bewertung)

Thermomix- Brötchen

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau

Ruck-zuck auch am Sonntagmorgen noch für' Frühstück gebacken

1 frischer Würfel Hefe
300 g Wasser
30 g Dinkelschrot, selbst gemacht
30 g Dinkelflocken
40 g Sonnenblumenkerne
400 g Mehl (Typ 550)
45 g Sonnenblumenöl
1 Prise Zucker
1 Handkuhle voll Salz
1 Messerspitze Brotgewürz

4.8/5 (211 Bewertung)