Leckere Rezepte für ein Baguette mit Thermomix - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

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Am besten bewertete Baguette mit Thermomix Rezepte

Thermomix-Kürbiskernbrot

Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker

Ohne Salz, ohne Zucker. Zubereitung im Thermomix

400 g Weizenmehl glatt
300 ml warmes Wasser
20 g Olivenöl
1 Pkg Trockenhefe
30 gr gemahlene Kürbiskerne
(Nach Belieben eine Prise Salz und eine Prise Zucker)

4.9/5 (191 Bewertung)

Thermomix- Brötchen

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau

Ruck-zuck auch am Sonntagmorgen noch für' Frühstück gebacken

1 frischer Würfel Hefe
300 g Wasser
30 g Dinkelschrot, selbst gemacht
30 g Dinkelflocken
40 g Sonnenblumenkerne
400 g Mehl (Typ 550)
45 g Sonnenblumenöl
1 Prise Zucker
1 Handkuhle voll Salz
1 Messerspitze Brotgewürz

4.8/5 (207 Bewertung)

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Baguette mit Thermomix Rezeptsammlung

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