Leckere Beilagenrezepte - 596 Rezepte
Weitere Beilagen Rezepte
Indisches Tofu-Curry mit Erbsen
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Dieses indische Curry passt super zu Reis oder Naan-Brot
- 1 Knoblauchzehe
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1/4-1/2 EL Ingwer-Paste oder fein geriebener Ingwer
- 220-250g Natur-Tofu
- 1,5 EL Olivenöl
- 1 Dose Tomatenstücke
- 1/2 TL Kurkuma
- 1/2 TL Koriander-Pulver
- 1/4 TL Chili-Pulver oder Cayenne-Pfeffer
- Salz, Pfeffer
- 1/4-1/3 Tasse Cashews, 1 Stunde in Wasser eingeweicht*
- gefrorene Erbsen
- 1-2 EL gehackte Petersilie (optional)
- * anstatt eingeweichter Cashews können auch 2-3 EL Cashewmus verwendet werden um Zeit zu sparen.
Krautsalat
Von flor0963
Weißkohl und Paprika schneiden
- 1 Weißkohl
- 1 grüne Paprika
- Dressing
- 200ml Essig
- 125ml Öl
- 100g Zucker
- 1TL Salz
- 1 EL Senf
Gegrillte Tomaten
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Gegrillte Tomaten. Entdecke unser Rezept
- Tomaten
- Knoblauch
- Olivenöl
- grobes Meersalz
- Pfeffer aus der Mühle
- italienische Kräuter
Leberknödel
Von katrin
Zwiebel in der Butter glasig andünsten
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- 5 geschnittene Semmeln
- 200 ml heiße Milch
- 1 Pck. pürierte Leber
- 2 Eier
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Majoran
Hack-Wirsing-Auflauf
Von lene5363
Wirsing in Streifen schneiden und mit Salz 10 Minuten im Wasser garen
- 600 g Wirsing
- 3 kleine Tomate(n)
- 1 Zwiebel(n)
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 300 g Feta-Käse oder Roquefort
- 200 ml Sahne
- 2 Ei(er)
- Salz und Pfeffer
Fettarme Tortilla
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Zucchini in Scheiben schneiden, Paprika würfeln, Knoblauchzehe und Zwiebel würfeln
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- Salz, Peffer
- 125ml Milch
- Magerquark
- Petersilie
- Öl
- Zucker
- 6 Eier
Orangen-Carpaccio
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Die Orangen schälen oder die Schale rings herum abschneiden, diese dann in dünne Scheiben schneiden und auf einem...
- Orangen
- Zwiebeln
- Fetakäse
- Olivenöl
- Balsamico
- Salz und Pfeffer
Sauce béarnaise | Bearner Soße
unserTippVon Chef Damien, 750 Grammes
Ein Klassiker unter den französischen Soßen, welcher perfekt zu Braten, Fisch oder Fleisch passt!
- 250 g Butter
- 50 ml trockener Weißwein
- 30 ml Weißweinessig
- 2 Schalotten
- 1 TL grob gemahlener Pfeffer
- 1 Bund Estragon
- 1 Bund Kerbel
- 4 Eigelb
- Salz
Einfaches Fladenbrot
Von Pia1992
Für den Teig Mehl mit Hefeteig Garant, Honig, Salz, Speiseöl und Wasser in eine Rührschüssel geben
- 375g Weizenmehl
- 1 Päckchen Dr. Oetker Hefeteig Garant
- 1 TL flüssiger Honig
- 1 TL Salz
- 4 EL Speiseöl
- 200ml Wasser
Fruchtig-deftiges Ofenallerlei
Von Aska
Himmel und Erde ist wohl etwas, was viele kennen
- 6 Drillinge (oder gleiche Menge an normalen Kartoffeln)
- 1 Zwiebel
- 5 Champignons
- 1 etwas säuerlicher Apfel
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1/2 TL Paprika scharf
- 6x an der Salzmühle drehen
- 12x an der Pfeffermühle drehen
- 20 ml Öl
Markklößchen
Von thuglord
Das Mark mit einem Stück Butter zerlaufen lassen
- Mark vom Knochen
- Butter
- Weckmehl
- 1 Ei
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Petersilie
Davutpasa Köftesi
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Köfte: Alle Zutaten ( außer Pinienkerne) gut miteinander verkneten
- Für die Köfte:
- 1 Zwiebel (gerieben)
- 350gr Hackfleisch
- Salz,Pfeffer,Kimyon,Yeni-Bahar
- 1 Handvoll Pinienkerne
- Für die Soße:
- 5 Tomaten
- 5 Knoblauchzehen (gepresst)
- 2-3 EL Oregano
- Salz, Pfeffer, etwas Öl
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