5 Tipps, wie du ein BILLIGES Steak mit Sicherheit ZART bekommst
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Die in dem Wein vorkommenden Tannine sorgen dafür, dass das Fleisch eine zarte Struktur bekommt. Da Wein ebenso säurehaltig ist, hilft er dabei, dass das Rindfleisch saftig bleibt. Folglich eine sehr geeignete Zutat für deine Marinade.
