Schneidet den Speck in kleine Würfel und bratet ihn in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an. Wenn die Speckwürfel angebraten sind, nehmt sie vom Herd und lasst sie abkühlen.
Entkernt die Chilli-Schote sowie die Tomate und schneidet sie in kleine Würfel.
Anschließend schneidet ihr die Avocado in der Mitte auf und entfernt den Kern und die Schale.
Zerdrückt eine der Avocados und vermischt sie mit dem Limettensaft. Schneidet die andere Avocado in kleine Stücke.