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Zutaten
- - 200g Joghurt
- - 100g Saure Sahne
- - 1/2 Knoblauchzehe
- - 0,5 cm Ingwerknolle
- - Petersilie
- - Pfeffer
- - Salz
- - Curry
- - Paprika
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Joghurt mit der sauren Sahne mischen.
Die halbe Knoblauchzehe sehr klein schneiden, oder in der Knochblauchpresse zerdrücken.
Den Ingwer ebenso klein schneiden. (Anstelle des frischen Ingwers geht ebenso ein Ingwer-Gewürzpulver) .
Ein wenig Petersilie zerkleinern.
Alle Zutaten zum Joghurtgemisch addieren und untermischen.
Schritt 2
Mit Pfeffer, Salz, Curry und Paprika würzen.
Ein toller Dip für Möhre, Gurke, Kohlrabi ..
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