Habt ihr schon einmal von der MANGOSTAN gehört?

Die Heimgourmet-Redaktion, 18/05/2016

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Die Königin der Früchte

Geschmacklich erinnert die Mangostan ein wenig an Litchi. Auch ihr weißes Fruchtfleisch hat Ähnlichkeit mit der Tropenfrucht. Ihren Zweitnamen „Königin der Früchte“ verdankt die Mangostan übrigens Königin Victoria. Sie soll jedem, der ihr Mangostane von Übersee mitbrachte, den Ritterschlag versprochen haben.

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!

Zutaten

60 g Haferflocken
2 EL Kürbiskerne
etwas Fleur de Sel
60 g Milch
Griechischer Joghurt nach Belieben
eine kleine handvoll Pekannüsse
geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
Für eine halbe Stunde kaltstellen.
Mit dem Joghurt mischen.
Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
Genießen!

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!