Perfekt für den Karneval: Fluffig, saftige WINDBEUTEL mit Vanillecreme
Die Heimgourmet-Redaktion,
Die Windbeutel vorbereiten:
Setzt die Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lasst sie für 30 Minuten aufgehen.
Heizt den Ofen auf 180 °C vor.
Bestreicht die Teigkugeln mit dem geschlagenen Ei mit einem Pinsel.
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