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Knackiger Frühlingssalat mit Spinat, Spargel und Blauschimmelkäse

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HeimGourmet

© Silvia Santucci

Zutaten

Für 4 Personen:

  • 150 g Babyspinat
  • 100 g Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
  • 10 Radieschen
  • 120 g gekochten Spargel
  • 1 Avocado
  • Essig
  • Salz & Pfeffer

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