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Die besten 10 französischen Kuchenspezialitäten

Für alle Backfreunde haben wir hier eine Auswahl an tollen französischen Kuchen!

Kuchen aus der Savoie

Der Savoie-Kuchen stammt aus dem 14. Jahrhundert und wir verdanken ihm dem Bäcker von Graf Amédée dem 6., der, so den Kaiser empfangen wollte. Der Kuchen ist durch den untergerührten Eischnee sehr weich und luftig.


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat

Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.

 

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