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Sommerküche: 20 leichte Rezepte für heiße Tage

Die Temperaturen steigen, wir fühlen uns unbeschwert und frei. Was passt da besser als auch in der Küche leichte Gerichte zu zaubern, die nicht beschweren und sommerliche Frische in den Menüplan bringen?

HeimGourmet hat euch 20 leckere Sommerrezepte zusammengestellt, die nicht beschweren und zu jeder Gelegenheit gut passen.

Melonen-Schinken-Spieße

Süße Honigmelonen und rauchig saftiger Serrano-Schinken ergeben zusammen eine schmackhafte Kombination, die sich perfekt zum Aperitif an lauen Sommerabenden eignet.

Dazu das Fruchtfleisch einer Honigmelone in Würfel schneiden und mit einem gerollten Streifen Serrano-Schinken auf einen Spieß stecken. Wer mag, kann Cocktailtomaten und Oliven mit aufspießen.


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