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Rezepte für Apfelringe - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Apfelringe Rezepte

Von

Zubereitung des Teiges: Eier, Zucker und Miclh verrühren und nach und nach das Mehl und das Vanillepulver hinzufü...

  • 3 Äpfel (z.B. Boskoop)
  • 20g Zucker
  • 150g Mehl
  • 200ml Milch
  • 1 TL Vanillepulver
  • 1 Ei
  • Öl zum Frittieren
  • Zucker zum Bestreuen
4.8/5 (376 Bewertung)

Fluffig und perfekt für einen süßen Snack. Leichter als die frittierte Variante, bekömmlich und köstlich!

Von

Zuerst mischt ihr Mehl, Backpulver, den Esslöffel Zucker und das Salz

  • 125g Mehl, 1 Tl Backpulver, 100ml Milch, 2 Eier, ein bisschen Salz, vier Äpfel, 1 El und 5 El Zucker, 1 El Zimt, Butter für die Pfanne.
5/5 (1 Bewertung)

Von

4 Äpfel waschen und mit Apfelstecher Kerngehäuse entfernen Äpfel in ca

  • 4 Äpfel
  • Zitronensaft
  • 1/4 Liter Wasser
  • Zucker
  • Vanille-Eis-Soße
4.3/5 (9 Bewertung)

Von

Diese Apfelringe sind sehr schnell gemacht und eignen sich hervorragend als kleiner Snack nach einem Herbstspazierg

  • 2 Äpfel
  • 4 EL Mehl
  • 1 TL Zimt
  • 1 Ei
  • 125 ml Milch
  • 2 EL Zucker
  • 2 handvoll Kokosraspel
  • Butter zum Ausbacken
3.7/5 (80 Bewertung)

Von

Milch, Ei, Salz und Zucker miteinander verrühren; Mehl einrühren und den Teig etwa 20 Minuten auf die Seite stell

  • 250 ml Milch
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 230 g Weizenmehl
  • 3 - 4 Äpfel
  • Öl oder Fett zum Ausbacken
3.5/5 (33 Bewertung)

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