Leckere Rezepte für Mini-Krapfen - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?
Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.
Am besten bewertete Mini-Krapfen Rezepte
Apfelkrapfen-Ringe
unserTipp
Von Miriam
Zubereitung des Teiges: Eier, Zucker und Miclh verrühren und nach und nach das Mehl und das Vanillepulver hinzufü...
- 3 Äpfel (z.B. Boskoop)
- 20g Zucker
- 150g Mehl
- 200ml Milch
- 1 TL Vanillepulver
- 1 Ei
- Öl zum Frittieren
- Zucker zum Bestreuen
Italienische Krapfen
unserTipp
Von Miriam
"Castagnole" nennt sich dieses italienische Karnevalsgebäck
- 370g Mehl
- 80g Zucker
- 3 Eier
- 1 Zitrone
- 1/2 TL Backpulver
- 60g Butter
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- Creme:
- 500ml Milch
- 4 Eier
- 1 Vanilleschote
- 40g Maismehl
- 20g Butter
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- Puderzucker
- Frittierfett
Bolinho de Chuva (Brasilianische Krapfenkugeln)
unserTipp
Von Receitas sem Fronteiras, www.receitas-sem-fronteiras.com
'Bolinho de chuva' bedeutet 'Regenklößchen' - die Geschichte dieses netten Namens ist wie folgt: wenn es regnet d...
- 3 Tassen Mehl
- 3 Eier
- 4 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 EL Backpulver
- 1/2 Tasse Milch
- Frittieröl
- Zucker+Zimt
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