Leckere Rezepte für afghanische Manti - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Scharfe Messer nutzen wie ein Pro
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Afghanische Manti Rezepte
Tarhanasuppe mit Manti
Von Nesrin, Nesrins Küche
Es ist eine sehr leckere und sättigende Suppe die auch gleichzeitig Ihre Seele erwärmen kann
- für 3-4 Portionen
- 3 EL Tarhana (pur), aus dem türkischen Lebensmittelladen
- 700 ml kaltes Wasser
- 1 EL Butter
- 1 EL Tomatenmark
- Salz, Pfeffer
- 1 TL getrocknete Minze
- eine Hand voll getrocknete Manti, aus dem türkischen Lebensmittelladen
Tavuk Manti
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Jedes Yufkablatt aufrollen und anschließend in 3cm dicke Röllchen schneiden
- 5 Runde Yufka
- 1 Hähnchen
- 500g Yoghurt
- 1 Liter Hühnerbrühe
- Öl
- Salz, Pfeffer, Curry, Pulbiber, Paprikapulver, Minze
- 2 Knoblauchzehen
afghanische Aubergine 
vegetarische afghanische
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