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Leckere Rezepte mit Weintrauben - 6 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Picknick, kalte Spieße, Spieße als Fingerfood, Hackfleischspieße, Käsespieße, gegrilltes Gemüse, Hähnchenspieße

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Weintrauben Rezepte

Von

Für den Teig müsst ihr zunächst einmal die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen

  • Boden für 26cm-Form:
  • 150g Butter
  • 150g Zucker
  • 4 Eier
  • 200g gemahlene Haselnüsse
  • 1TL Backpulver
  • abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
  • Creme:
  • 12 Blatt Gelantine
  • 300g Weintrauben
  • 600g Frischkäse
  • 300g Stracciatella-Jogurt
  • 125g Zucker
  • Guss:
  • 1 Pck. roter Zuckerguss
  • 20g Zucker
  • 125ml roter Traubensaft
  • 125ml Wasser
  • etwa 12 Weintrauben zur Deko
4.3/5 (68 Bewertung)

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Abwechslungsreiche Rezeptideen für das nächste Sommerpicknick.

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Von

Melone entkernen und in kleine Stücke schneiden

  • halbe kleine Melonen ca. 200g
  • 75g Weintrauben
  • 200g Erdbeeren
  • Apfel
  • 1 El Zitronensaft
  • 1 El Honig
3.9/5 (79 Bewertung)

Wir geben euch Tipps und Tricks, wie euer Picknick zum vollen Erfolg wird.

7 mal geteilt

Von

Der Rezeptklassiker aus der französischen Landhausküche wird hier in Weißwein mit frischen Kräutern geschmort

  • 4 Hähnchenkeulen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • 8 Salbeiblättchen
  • 4 Zweige Thymian
  • 5 Schalotten
  • 375 ml Weißwein
  • 2 Gewürznelken
  • 2 TL Wachholderbeeren
  • 2 Lorbeerblätter
  • 500 g Weintrauben ohne Kern
  • 2 EL Butter
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
3.9/5 (33 Bewertung)

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Das Obst in einer großen Schüssel zusammen mischen

  • 1 Mango
  • geschält und klein gehackt
  • 250g Erdbeeren
  • klein gehackt
  • 350g Weintrauben
  • halbiert
  • 125g Heidelbeeren
  • Für das Dressing:
  • 1 Limette
  • saft ausgepresst
  • 1-1.5EL Honig
  • Handvoll Minzblätter (nach Belieben)
  • klein gehackt
4/5 (22 Bewertung)

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Blätterteigschnecken sind ein Klassiker fürs Partybuffet oder Picknick. Das knusprige Fingerfood ist schnell gemacht und schmeckt fast jedem.

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Von

Den Käse in mundgerechte Würfel schneiden

  • 100 g junger Gouda
  • 100 g Gruyére
  • 2 Mandarinen
  • 100 g Weintrauben
  • 1/2 Apfel
  • 2 EL Sesam
  • Dressing:
  • 4 EL Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1-2 TL Honig
  • Zitronensaft
  • Schnittlauch
3.9/5 (28 Bewertung)

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Äpfel schälen. Äpfel, Birnen, Kiwis und Bananen klein schneiden (je nach Belieben)

  • 2 Äpfel
  • 1 Birne
  • 2 Kiwis
  • 1 1/2 Bananen
  • Himbeeren
  • frisch
  • Blaubeeren
  • frisch
  • 1 Orange (oder 2 Mandarinen)
  • Weintrauben
  • 1 Biozitrone
  • Honig
4/5 (12 Bewertung)

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Obstsalat Weintrauben-Nusstorte