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Schmackhafte Rezepte für Hackfleischspieße - 2 Rezepte

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Am besten bewertete Hackfleischspieße Rezepte

Von

Ein Rezept aus meiner Iran-Reise! Perfekt fuer die Grillsaison!

  • Fuer die Marinade:
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 EL Chili Garlic Paste von Lee Kum Kee
  • 2 EL Senf
  • 2 Spritzer Worcestershire Sauce
  • etwas Olivenoel
  • Paprika
  • Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Salz
  • Majoran
  • ca 1 kg Lendenbraten
4/5 (261 Bewertung)

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6 681 mal geteilt

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Die Zutaten für die Köfte miteinander vermengen und anschließend zu länglichen Röllchen formen

  • 3 Auberginen
  • 3 Biber
  • 3 Tomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • Pfeffer, Öl, Salz
  • Für die Köfte
  • 300gr Hack
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • 1 Petersilie
  • Paniermehl
  • Salz, Pfeffer
4/5 (27 Bewertung)

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