Leckere Rezepte für Rindfleisch mit Peperoni - 2 Rezepte
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Rindfleisch Kabab/Kebab mit wunderbarer Marinade
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Ein Rezept aus meiner Iran-Reise! Perfekt fuer die Grillsaison!
- Fuer die Marinade:
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Chili Garlic Paste von Lee Kum Kee
- 2 EL Senf
- 2 Spritzer Worcestershire Sauce
- etwas Olivenoel
- Paprika
- Pfeffer
- Chiliflocken
- Salz
- Majoran
- ca 1 kg Lendenbraten
Asiatische Küche: Vietnamesisches Bun Bo selbst gemacht
Von Chef Christophe
Das Bun Bo ist eine vietnamesische Spezialität und wird kalt als Salat serviert. Dank der Kräuter und Gewürze schmeckt es intensiv und frisch.
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Rindfleisch mit Peperoni
Von towin89
Fleisch in dünne Streifen schneiden
- 200g Rinderhüfte
- 1-2 frische rote Peperoni
- 200g Cocktailtomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Sojajsoße
- 1 TL Limettensaft
- 250ml Gemüsebrühe
- Bratöl
- Pfeffer
- 6 Basilikumblätter
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