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Rezepte für Graupensuppe mit Rindfleisch - 2 Rezepte

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Am besten bewertete Graupensuppe mit Rindfleisch Rezepte

Von

Eintopf mit Graupen, Gemüse und Fleisch

  • 500g (2 Päckchen) Graupen (grob)
  • 5 Liter Wasser
  • 1/2 Sellerieknolle
  • 300g Möhren
  • 3-6 (je nach Größe) Frühlingszwiebeln
  • 300g Kartoffeln
  • 500g Hackfleisch gemischt (halb Rind/halb Schwein)
  • 500g Beinscheibe (vom Rind)
  • Gekörnte Brühe, Salz
3.4/5 (40 Bewertung)

Von

Aus dem Thüringer Mett mit einem Teelöffel oder per Hand mundgerechte Klößchen herstellen

  • 0,3 kg Mett, Thüringer Art
  • 2,4 Markknochen
  • 0,9 Dose/n Spargel mit Sud
  • 0,6 Pck. Nudeln (Suppennudeln, Eiergraupen in Niedersachsen)
  • Brühe, gekörnte
  • 0,3 Stück Rindfleisch (Beinscheibe) bei Bedarf
  • 3 Ei(er) oder fertiger Eierstich
  • Salz und Pfeffer
  • 0,3 Liter Hühnerbrühe
  • 3 EL Milch
  • 1,8 Liter Rinderbrühe
2.2/5 (81 Bewertung)

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