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Leckere Rezepte für Weihnachtsplätzchen - 66 Rezepte

Weitere Weihnachtsplätzchen Rezepte

Von

Ich habe es im vorletzten Jahr perfekt verfeinert und ich kenne niemanden, dem diese Plätzchen nicht schmecken! ;-

  • 200g Zucker
  • 275g Butter
  • 525g Mehl (falls der Teig zu klebrig wird
  • ein wenig mehr)
  • 2 Eier
  • Puderzucker
  • Milch
  • Schokostreusel / Bunte Streusel / Mandeln / ...
4/5 (20 Bewertung)

Von

Zuckerrübensirup, Zucker und Wasser zusammen kurz aufkochen (dabei rühren) und dann 200 g Butter dazugeben, Hitze...

  • 1 dl Zuckerrübensirup (alternativ Honig)
  • 2 dl Zucker
  • 1 dl Wasser
  • 200 g Butter
  • Zimt
  • Ingwer
  • Nelken
  • 1 TL Natron
  • 500 g Mehl
3.4/5 (17 Bewertung)

Von

Zutaten zu einem Teig verkneten

  • 200 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 80 g Puderzucker
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 2 Eigelb
  • 3 Pck. Vanillezucker
4/5 (5 Bewertung)

Von

Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad schmelzen

  • 150 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 150 g Butter
  • 210 g Puderzucker
  • 210 g gemahlene Mandeln
  • Mehl zum Arbeiten
3.1/5 (76 Bewertung)

Von

Weihnachtskekse

  • 250 g Mehl
  • 1 Msp Backpulver
  • 125 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker
  • 3 Eigelb
  • 200 g Butter
  • 125 g gemahlene Haselnüsse
  • 60 g vanillierter Puderzucker (1:1)
3.5/5 (2 Bewertung)

Von

Die kompletten Zutaten miteinander verkneten, den teig im Kühlschrank auskühlen lassen

  • 100g Mehl
  • 180g Zucker
  • 50g gemahlene Mandeln
  • 250g Butter
  • 1EL Zimt
  • 1EL Zitronensaft
  • Für die Glasur: 1Eiweiß
  • 2EL Zitronensaft
  • 200g Puderzucker
3.8/5 (20 Bewertung)

Von

Zutaten mit den Knethaken des Mixers zu einem Teig verrühren

  • Teig:
  • 200 g Marzipan-Rohmasse
  • 75 g gesiebter Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Tropfen Bittermandel-Aroma
  • 1 Ei
  • 250-300 g feingehackte Walnüsse
  • Verzierung:
  • ca. 50 g gesiebter Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
3.9/5 (10 Bewertung)

Von

Das Mehl mit dem Backpulver mischen

  • 500 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 125 g Zucker
  • 1 Zitrone(n)
  • abgeriebene Schale davon
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei(er) (1 Einheit Ei-Ersatz)
  • 250 g Margarine
  • Mehl
  • zum Ausrollen
3/5 (38 Bewertung)

Von

Weihnachtskekse

  • 270 g Mehl
  • 210 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 100 g gehäutete&gemahlene Mandeln
  • 10 g Vanillezucker
  • ca. 50 g vanillierter Zucker (1:1)
3.3/5 (3 Bewertung)

Von

Alle Teigzutaten verkneten, in Folie gewickelt mindestens 1 Stunde kaltstellen

  • Man braucht für ca. 40 Stück:
  • - 250g Butter
  • - 130 g Zucker
  • - 1 Eigelb
  • - 1 Prise Salz
  • - 2 TL Vanillezucker
  • - 350g Mehl
3.5/5 (22 Bewertung)

Von

Da macht KNUT aber große Augen!

  • 100 g Butter
  • 120 g blütenzarte Haferflocken
  • 75 g Mehl
  • 180 g Zucker
  • 2 Eier
  • 350 g Zartbitterkuvertüre
2.9/5 (14 Bewertung)

Von

Kekse meiner Oma

  • MÜRBTEIG
  • 240 g Mehl
  • 120g Butter
  • 60g Zucker
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 3 Dotter
  • 2 EL Rahm
  • NUSSMASSE
  • 180g Zucker
  • 180g Haselnüsse gerieben
  • 1 Eiklar
3/5 (40 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Zimtsterne, Husarenkrapfen oder Vanillekipferl - wo fang ich bloß an? Ich liebe alle Weihnachtsplätzchen!!!

Kommentiert von

Nusssternchen Weihnachtsplätzchen wie aus dem Bilderbuch